Yop a écrit:Paulo a écrit:Raah, depuis que j'ai gouté au Weber, impossible de m'en passer! Une merveille ces bbq!
Qu'est-ce qu'ils ont de spécial ?
Plusieurs choses :
- Facilité d'allumage (une trentaine de seconde de chalumeau sur les braises et 10 minute plus tard c'est pret)
- Possibilité d'éteindre gentillement les braises en fermant les aérations et le couvercle. donc du coup au lieu de cramer toutes les braises à chaque session, on peut les rentabiliser sur plusieurs sessions.
- et surtout, surtout la possibilité de vraiment gérer la cuisson, en gérant les aérations et le couvercle. On peut aussi cuir de gros trucs (poulet, cuisse de dinde, …) en prévoyant une cuisson par convection (en aménageant une zone sans braises, au dessus de laquelle on pose le truc à cuire, et en fermant le couvercle.
Pour le prix vu la qualité de fabrication, je trouve le prix largement justifié.
