Usage du couteau... vos photos de couteaux qui servent...

[manda]

la grosse boite, c'est pour les copains à Gembloux ?

Faudrait voir à faire une cuvée ESpessiale pour Gembloux
Vais voir avec le planning des week-ends à venir

[abouaswad]

mais Felipe n'en aura pas, na !

[felipe]

[abouaswad]

ça t'apprendra à écrire des cochonneries

[felipe]

c'est pas moi
j'ai cité

[abouaswad]

jeune voyou !

[Phare Aeon]

c'est pas moi
j'ai cité

t'as cité le ballot ?

[manda]

got it !

[abouaswad]

[hal 2009]

Le magnifique Scagel de PH:

Le sec n'est pas mal non plus

dire qu il faut acheter du sifflard pour justifier l achat de nos couteaux

[chr]

la grosse boite, c'est pour les copains à Gembloux ?

Faudrait voir à faire une cuvée ESpessiale pour Gembloux
Vais voir avec le planning des week-ends à venir

Itou...

[freddy1]

c'est pas moi
j'ai cité

t'as cité le ballot ?

Il a cité le bon !

[Jonathan P.]

Bon, je vais tenter de préparer une boîte pour Gembloux. J'ai du temps la semaine prochaine, faut que je m'y colle.


Mais avant de goûter la pâte de coings hier, y'avait d'abord un pot-au-feu.

Avec ça dedans:



Un beau morceau de "jarret de la cuisse" de boeuf (dixit mon boucher), ses inséparables os à moelle, carottes jaunes et mauves, oignons, poireaux, navets, clous de girofles gingembre, sel et poivre.


Et pi ces deux-là pour faire un sort à tout ça:




Coupe-coupe-coupe (ah oui, j'avais oublié le petit office aussi)



Pique-pique-pique



Et hop, dans la casserole (pas les os à moelle encore, juste pour les 3 derniers quarts d'heure)



Quelques heures plus tard, une dernière photo devant l'oeil incrédule de mes invités... (oui, euh, je dois envoyer la recette à des copains... )



Le bouillon est très foncé du fait des carottes mauves. C'est puissant comme teinture!

Trop bon, j'en rêve encore (oh, mais au fait, y'en a encore au frigo... )

[seblepanda]

ohhhhh purée MIAM MIAM

[abouaswad]