Usage du couteau... vos photos de couteaux qui servent...

[Phare Aeon]

chouette !

[remsan]

Une belle araignée et hop :

Succulent comme morceau

[littlecity]

Un morceau de sadique quand tu vois comme le boucher doit se faire chier pour te la préparer bien... Mais j'avoue que j'aime beaucoup aussi!

[Stéphane Détrait]

c'est beau un couteau qui vit, qui se patine, la fibre de l'acier de réduction se révèle doucement.…

[pimpim]

C'est clair que c'est assez chronophage à préparer, mais c'est très gouteux, à mon sens plus que la hampe, donc un petit onglet et une petite araignée de temps en temps, c'est bien sympa.

[arsnik]

c'est beau un couteau qui vit, qui se patine, la fibre de l'acier de réduction se révèle doucement.…

de toute beauté

[AL 1]

ce midi,tarte à la rhubarbe..

et hommage à Michalak

[Woodtz]

Rhââââââ Pimpim c'est toi qui l'a, celui là
personne pour me répondre sur le thread de guy, je retrouve ce magnifique canterbury entre tes mains !

Alors, à l'usage ?! une tuerie je suppose ?

[elegil]

tt le monde peut explorer sa PPP side

[Monsieur Jean]

Sympa ce petit fixe.
Ils sont où les légumes?

[elegil]

ben une tarte tatin de champipi, ca compte pas comme légumes ? Je ferai pas mieux d'façon

[littlecity]

tt le monde peut explorer sa PPP side

Une PPP d'Elegil, c'est à ranger dans les dossiers ultrasensibles, ça.
Le couteau est superchouette. C'est marrant: il a vraiment un truc qui me fait un peu penser au petit SMJ de chez HPA (en beau et artisanal, hein, parce que le SMJ c'est nettement plus rustique, pis c'est pas du RWL34).
Les légumes ? C'est bon, mais de temps en temps, faut des choses un peu consistantes quand même. Là y'a de quoi causer.

[chr]

Une belle araignée et hop :

Miam... Surtout pour le couteau!

[pimpim]

Oui, franchement, je ne suis logiquement pas trop habitué à ce type de lame, mais j'avoue que ça a une geule d'enfer, de manière générale j'adore vraiment toute la prod de Guy sauf le lacéotère auquel je n'accroche pas du tout, mais quand le Canterbury est sorti, là ce fut la picouse, j'aime vraiment cette lame dodue, généreuse au mordant acérée.

A l'usage il est pour le moment sans défaut, il coupe vraiment très fort ! quant au frame il est viril à l'ouverture (me fait penser au slimhog frame d'Egée) et l'est tout autant dans sa conception, pour comparer plus costaud qu'un frame de David.L, il y a des choses que je ferais sans me poser de question avec ce Canterbury que je ne me risquerais pas à faire avec un frame de David, eu égard à la finesse du fil et de l'émouture par exemple.

Bon en un mot, excellent !
En deux Superbe et excellent.

[Woodtz]

c'est bien ce que je pensais... Canterbury fulltitane = 1er sur la wishlist !

… merci (?) Pimpim !