Perceval

Couteaux produits en petites séries ou séries limitées d'exception, pouvant intégrer des processus industriels (Chris Reeve, William Henry, etc.)

Re: Perceval

Messagepar manda » 14 Mar 2013 20:38

Perceval a écrit:Merci les mecs.

À propos d'une gamme plus accessible, peut-être un jour mais là pour le moment il faut que nous récupérions notre investissement sur cette gamme.

Ça a été un énorme chantier pour une entreprise de notre taille (plus de la moitié de notre chiffre d'affaire annuel en investissement et des outillages de forge à amortir sur des années de production en série). Bref il n'y avait pas la place pour une deuxième cartouche et il va nous falloir un petit moment pour recharger... ;)


Merci pour les infos Percy :chin:
Et encore un grand bravo pour tout le boulot que vous menez !
Plus ça va, moins j'appuie.

"La coutellerie c'est de l'outil ça c'est la base après si certains veulent chier un gâteau en forme d'arc de triomphe ces pareil, la canalisation risque de pas kiffé." Billy 08 Oct 2021 21:57
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Re: Perceval

Messagepar Epitaf » 14 Mar 2013 23:09

[Ninurta] a écrit:
Epitaf a écrit:Super, encore faut il qu'ils sachent les aiguiser, j'ai pas mal de clients en restauration (du routier à l'étoilé) certains ont de beau couteaux mais dans la grande majorité l'état est lamentable...



tu fais quoi déjà??


Froid commercial et cuisines pro.
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Re: Perceval

Messagepar Fouin'toc » 18 Mar 2013 17:45

Dis Roland, pourquoi il n'y a plus les noms des aciers utilisés sur le site? Ce sont toujours les mêmes avec les mêmes duretés?
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Re: Perceval

Messagepar Roland L » 18 Mar 2013 18:03

Tu es sûr de bien avoir cliqué sur l'onglet "informations techniques" ?

Par contre c'est pas tout à fait à jour, désormais toutes nos lames sont traitées à 59HRC.
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Re: Perceval

Messagepar Fouin'toc » 18 Mar 2013 18:08

Je ne trouve pas cet onglet.
Vous êtes revenus à 59 hrc, c'est bien mais pourquoi?
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Re: Perceval

Messagepar Fouin'toc » 18 Mar 2013 18:13

C'est bon j'ai trouvé, merci.
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Re: Perceval

Messagepar Roland L » 18 Mar 2013 22:00

Parce qu'on a trouvé un trempeur qui travaille mieux (meilleure cryo)
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Re: Perceval

Messagepar Fouin'toc » 18 Mar 2013 23:07

C'est une bonne nouvelle.
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Re: Perceval

Messagepar seblepanda » 18 Mar 2013 23:17

Perceval a écrit:Parce qu'on a trouvé un trempeur qui travaille mieux (meilleure cryo)



a thiers ?

en voila une bonne nouvelle
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Re: Perceval

Messagepar gam127 » 19 Mar 2013 00:51

Hello, j'ai eu quelques pièces de la gamme cuisine en mains au "Grand Rasoir" ….ça déménage bien...splendides objets, encore une fois je suis surpris dans le bon sens...félicitations pour ce superbe travail...
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Re: Perceval

Messagepar pwet » 19 Mar 2013 02:28

Perceval a écrit:Parce qu'on a trouvé un trempeur qui travaille mieux (meilleure cryo)


roooh l'biquet qui nous sortait que c'etait un choix commercial pour ses pas que utilisateurs galerent y'a pas si longtemps.… :lol:


c'est une bonne nouvelle. le 19c27 a cette dureté doit commencer a vraiment bien se tenir. thup
recherche : anciens spyderco military cpm440V SE ou PE, voire ats 34.

merci
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Re: Perceval

Messagepar jojopointcom » 29 Avr 2013 14:55

Personne ne l'avait mise, cette vidéo ?



J'aime bien les incrustations typographiques :D
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Re: Perceval

Messagepar seblepanda » 29 Avr 2013 15:04

arf..

moi qui croyait à une nouveauté en pliant


bon je retourne me coucher
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Re: Perceval

Messagepar arsnik » 29 Avr 2013 19:10

moi aussi jy ai cru :D
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Re: Perceval

Messagepar Roland L » 29 Avr 2013 21:19

Cette année il y aura surtout des nouveautés dans le domaine de la table ;)
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