TUTO Aiguisage lame recurve

[manda]

ben le cuir , avec ou sans pate c'est un abrasif .

le bon combo c'est 1K 3K 5 ou 6 K ( ou coticule jaune) et le reste c'est du fun .
a 1000 les poils sautent, le reste ne va servir "qu'a" adoucir la coupe ( non négligeable pour les rasoirs et la cuisine .)


en pierre japponaise de finition , j'ai eu en main celles que Fx a en boutique , c'est de la bombe pour le prix .

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[Ghjallone]

je parle évidemment à hauteur de fil égal !

je dis que convexifier un fil obtu n'a que très peu d'intérêt : ça arrondit l'angle supérieur faisant une transition en douceur avec le plat de la lame qui frotte un peu moins mais ne change rien à la capacité de coupe du tranchant. au point de contact du fil avec la chose à couper rien ne change, c'est toujours un angle obtu, un burin et ça ne coupe pas plus.
si ça coupe c'est que l'ensemble est fin, que l'acier et les traitements sont bien... ok. mais ça serait mille fois mieux en flat grind ou, à tout le moins, en scandinave.

évidemment

En flat grind, avec un tranchant monomoléculaire, 1mm au dos et une lame de 10cm de large à la garde.
C'est ca que tu as en tête?

[christobal]

Moi je trouve que au dela de 1500 le fil ne mord pas assez, par exemple dans la peau des tomates.

Ben c'est que ton affûtage n'est pas encore au point parce que faire une rondelle dans une tomate avec un truc qui coupe vraiment pas besoin que ça accroche, tu appuies et ça tranche proprement .

[Crichon]

Ça dépend aussi du grain de la tomate non?

[Ghjallone]

Avec les tomates espagnoles que j'ai vu ce matin, je pense que j'aurai pu faire des tranches fines avec un merlin...
C'est peut etre parce qu'il a un tranchant scandinave.

[bibop83]

Moi je trouve que au dela de 1500 le fil ne mord pas assez, par exemple dans la peau des tomates.

Ben c'est que ton affûtage n'est pas encore au point parce que faire une rondelle dans une tomate avec un truc qui coupe vraiment pas besoin que ça accroche, tu appuies et ça tranche proprement .

Je parle sur une tomate marmande par exemple, qui sont bien molles, avec un couteau un peu épais style mon F1 qui me sers a faire la cuisine, ben si j'appuie juste, ca va coupé, bien sur, mais une fois la tomate écrasé. Par contre grains 2000 sur mon opi, juste j'appuie et c'est bon Mais peut étre qu'effectivement, c'est mon aiguisage qui n'est pas au point, mais que mon opi me pardonne mes erreurs

[pwet]

'fin en même temps le f1 n'est pas exactement un couteau de cuisine … Mais bon la tomate n'est pas nécessairement contraignante niveau géométrie, ça demande quand même un angle un minimum fin mais si c'est épais au dessus ça pénétrera quand même à partir du moment où le fil est propre, même avec un mirroir le plus parfait. christo à raison, Si c'est pas le cas à 2k tu arrondis sur à 100%. Probablement au cuir.

[G-M]

Je suppose que vous avez tous lu le Verhoeven sur l'affutage : http://www.bushcraftuk.com/downloads/pdf/knifeshexps.pdf

Je l'ai fait.
J'ai tout oublié

Enfin en gros je crois que ça rejoint a peu près ce que dit cassca:
Affutage jusqu'à Grain 1000 puis un petit coup de polissage léger et basta.

[Sylar]

LoL, ça a bien calmé le jeu en tout cas ce PDF

Plus rien pendant un an

[bibop83]

Faut dire aussi que ca dois faire presque un an que j'ai rien posté. Je crois que j'ai trouvé l'ame soeur, le couteau qui m'a fait décroché du forum

[manda]

C'est quoi c'est quoi ?

[bibop83]

J'ai craqué l'été dernier pour un fox flipper de ELB full titane toutes options faut que je fasse une revue. Depuis il ne me quitte plus et j'ai arrêté de regarder les autres

[manda]

Ça va, t'as pas choisi d'la merde

[bibop83]

Franchement pour le prix c'est de la super cam je trouve après j'ai pas autant de recul que certains mais je m'en sert en permanence sur le marché et à chaque fois je suis ravis. Et puis il est différent des autres fox que l'on voit habituellement. Je garde la surprise pour la revue

[pimpim]

J'ai craqué l'été dernier pour un fox flipper de ELB full titane toutes options faut que je fasse une revue. Depuis il ne me quitte plus et j'ai arrêté de regarder les autres

Yep, j'en ai un aussi mais sans option, juste IKBS, c'est mon frame préféré, quasi tous les jours en poche pour la bricole, de temps en temps l'assiette, mais j'en ai d'autres pour ça.
C'est à mon sens son meilleur modèle, même si pas le plus fun.