Gaëtan Cesteleyn - La Coutellerie du Vieux Chêne - Célestin

[dom]

tu es conditionné par le 14c machin à 5€ le mètre

[GC]

franchement si tu connaissait le prix des matériaux tu serais que le 14c28n n'est pas 5€ le mètre loin de là puis lorsque tu sort des standards de format les prix s'envolent.
déjà l'acier s'achète au poids et c'est déjà pas le prix d'un barre de fer chez bricole truc!

alors je t'aime bien Dom mais arrête de donner des prix que tu ne connais pas histoire de dévaluer le travail des artisans

[freddy1]

Sur les grosses épaisseurs ( ie sup à 3mm), c'est quoi le plus "trouvable"?
5mm?

nous, on achète des plaques de 4x2m en xc60, et on paye au poids.
Prix dégressif à partir de 10t, FOB Anvers.

[tobob]

Xc60, tu fais quoi avec ?

[dom]

tu l'as vu le smiley ? là … le petit bonhomme qui se marre

J'exagère volontairement (un peu) et le prix du 14 (et de tous les autres) est de toute façon accessible à tous , merci google
mais pour ma part , il est inconcevable de mettre 4 / 5 / 600 € dans un couteau en 14 …
j'aurais l'impression d'avoir une Ferrari avec des pneus rechappés
alors … C'est peut-être infondé , mais c'est mon avis et je le partage

… Et ce faisant , je ne pense pas dévaluer le "travail" des artisans , puisqu'il suffit d'ajouter les 20/30 (?) € d'écart pour avoir l'acier souhaité avec le même "travail" sur le couteau

[GC]

dès que l'on passe au dessus de 6mm d'ép les prix s'envolent sur certaine nuance et en plus plus il me fallait du 60mm de large.

le 14c28n ne se fait en ep sup à 4mm il faut donc passé sur d'autre nuance.

donc le prix de l'acier en N690co pour ce couteau est de 35.2€ ttc rien que la matière brute et pour une lame!

lorsque j'achète une tôle de 14c28n je paie le prix au kg + le prix de la coupe ( oui il faut pour expédier une tôle de 2500x360mm) et le prix du transporteur thiers/erquinghem-lys.

[GC]

alors déjà je ne vois ce que tu as contre 14c28n c'est un bon acier pour moi .

puis moi je paie en direct le kg de 14c28n a 10.7€ ht + 15€ht de coupe + 75.6€ht de transport soit environ livré ttc le kg à 16.44€!

non est loin des 4/5€ sur Google et j'achète en direct

[freddy1]

Xc60, tu fais quoi avec ?

Des installations aids qui vont etre coupées et soudées a POG.
bien sur, comme on est toujours à la bourre, je finis souvent par les expédier en avion...
Parfois, même des pipes de 12"

[GC]

puis discutions close pour ca me fait chier me justifier sur le prix de l'acier !
alors que le choix que j'ai fait n'a rien a voir avec le prix mais la dispo de l'acier (trop de problème de dispos avec eurotechnie) et le fait que je voulais de la tôle est non du plat ( plus de liberté dans les format de lame)

[freddy1]

alors déjà je ne vois ce que tu as contre 14c28n c'est un bon acier pour moi .

J'suis d'accord!
Ça vaut le rwl34, amha.

[pimpim]

alors déjà je ne vois ce que tu as contre 14c28n c'est un bon acier pour moi .

J'suis d'accord!
Ça vaut le rwl34, amha.

Non, moins bien, mais c'est un très bon acier quand même.

[dom]

alors déjà je ne vois ce que tu as contre 14c28n c'est un bon acier pour moi .

puis moi je paie en direct le kg de 14c28n a 10.7€ ht + 15€ht de coupe + 75.6€ht de transport soit environ livré ttc le kg à 16.44€!

non et loin des 4/5€ sur Google et j'achète en direct

Si tu calcules en kilo et moi en mètre , on ne sera jamais d'accord … cqfd
comme je l'ai écrit plus haut , c'est un ressenti , çà n'a rien de scientifique , j'en veux pas et s'il le faut je paye la différence pour avoir du N690 , du niolox ou du S30V

[tobob]

Xc60, tu fais quoi avec ?

Des installations aids qui vont etre coupées et soudées a POG.
bien sur, comme on est toujours à la bourre, je finis souvent par les expédier en avion...
Parfois, même des pipes de 12"

Air freight pour des pipes, putain ça douille.

XC60 vous rigolez pas...

[Âchille]

Salut,
Pour abonder dans le sens de Gaetan je trouve quand même que "souvent" les amateurs (au sens noble du terme ) sont plus attirés par l'image et le nom des composants que par leur caractéristiques réelles.
Cette tendance conduit souvent à l'usage du bazooka pour la chasse au moustique …..

Pour en revenir à mon terrain de prédilection je rappelle quand même que pendant un ou deux siècle(s) les bergers sardes ont confié leur vie à une lame en C70 (ou pire)
Et en plus elle n'avait même pas de blocage ….

L'artisan coutelier s'engage sur son choix des matériaux. Si la lame casse en usage normal je pense qu'il la replace.

Après on fait comme on veut hein et comme le dit Dom c'est du ressenti, pas de l'usage. Et c'est un point important dans un choix.
Je sais ça frise la réponse de Normand

Âchille

[GC]

pas dur une barre de 4x35x1000=environ 1kg soit 16.44€ttc pour le 14c28n