Question sur les Spyderco

[Xtra]

Bonjour,
je suis un petit nouveau dans le monde des couteaux et à force de voir différentes photos de Spyderco, j'ai jeté mon dévolu sur le Byrd Crow Black.

En allant sur leur site, je vois deux modèle au choix :
Crow Black CombinationEdge
et
Crow Black PlainEdge
Quelle est exactement la différence entre les deux?

Deuxième question:
Si vous connaissez le couteau, le jugeriez vous petit? Petit pour manger, cueillette des champignons ou autre?

Merci de votre lecture

[SOD]

ben un combi edge c'est moitier des dents et moitier un tranchant lisse. Le plein edge c'est un trachant lisse. Le serrated c'est que des dents. euh les dents c'est le mal absolu attention

[Luc]

dans le même style tu as le raven, légèrement plus long, qui serait à mon avis plus adapté à ce que tu veux en faire.

Attention, tu dis qu'à force de voir des spyderco, tu t'es tourné vers le crow. Mais, avec un peu de recul, on peut dire maintenant que BYRD est fait sous contrôle Spyderco, mais quand même, ce n'est pas Spyderco... (qualité de la visserie en général, acier utilisé, …)

[christophe]

si tu est attiré par un spyderco, prends un spyderco !
byrd c'est moins bien, pour les même raisons que Luc, je rajouterais la qualité de l'émouture aussi.

a mon humble avis, pour pas beaucoup plus cher, le delica est un must have chez spyderco, il y a pas mal de déclinaisons pour faire son choix en plus.

my two cents

[kochiba]

Autant j'adore les Spyderco autant rien que le design des Byrd me donne la gerbe.
J'aime pas du tout leurs tetes de T-Rex.
Si tu n'est pas gros collectionneur économise un peu plus, et prends un vrai Spyderco tu ne seras pas deçu.
pour le Delica j'en ai un tout métal en VG10, c'est mon EDC quand je bricole.

[johnduff]

Salut,
Je suis globalement d'accord avec les posteurs précédents (spyderco/byrd)...mais globalement seulement, je m'explique:
Je préfère évidemment spyderco à byrd, mais il ne faut pas exagérer non plus : je possède un raven plain edge et un crow part serrated et je trouve que ce sont d'excellents couteaux, correctement finis, très solides, avec des lames très tranchantes dans un acier que je trouve très convainquant à l'usage (8Cr13Mov).
Petite précision pour toi; combination Edge signifie part serrated, c'est à dire dentition partielle...cela reste tout à fait utilisable...et terriblement tranchant.
Seulement, je te mets en garde sur un point qui t'as peut être échappé: les deux sont des couteaux TRES LOURDS pour leur taille: respectivement 100 et 122 grammes, dans la poche, c'est un peu pénible...je plussoie évidemment pour un délica en EDC...
Bon choix.

[Xavier]

A peu près comme mes petits camarades plus experts...
J'ai 5 ou 6 spyderco.
J'ai acheté un Byrd il y a quelques mois. La finition est moyenne (le mien était recouvert d'un revêtement noir qui commençait à s'abimer même sous le "blister" de présentation), mais c'est vraiment très lourd. Et comme c'est un design un peu "anguleux", c'est désagréable dans la poche...
Alors qu'un Delica, c'est léger et çà sait tout faire en EDC...
Xavier

[Lolo94]

Pour la taille: j'ai un Spyderco Calypso Jr. qui me semble proche en taille et ergonomie. C'est vraiment le minimum. 16,8cm, c'est vraiment la limite basse pour un couteau à tout faire. L'encoche d'index assure une prise en main confortable, mais le tranchant est petit, par exemple pour couper du saucisson... Un Opinel n°8 d'à peine 19cm s'en sort beaucoup mieux.
Donc pour les champignons et le casse croûte: oui, pour la table ou la cuisine:non

Si tu recherches d'abord la compacité, le poids doit compter aussi. Et pour cette taille, 100g c'est beaucoup.

[Xavier]

Ou un Endura, bien aussi...

[Le chasseur]

Oui, un Endura c'est très bien, quoique légèrement plus volumineux.

N'oublie pas que pour les serrated il faut un aiguiseur spécifique en lieu et place d'une simple pierre.

[freddy1]

tout pareil que mes camarades + coating "black"… c'est assez penible car quand tu l'utilises, çà finit par l'abimer et çà fait pas trés propre (+ cotés "mall-ninja" qui peut affoler la marechaussée...)

[Xtra]

Merci pour vos réponses.

Je ne savais pas que Byrd n'était pas Spyderco.

je vais me pencher sur tout ca

Auriez vous un site (Européen) qui ai un bon choix en spyderco?

[Xtra]

Sous vos conseil, j ai mieux regardé les spyderco et j'ai fais mon choix.
Mon premier vrai couteau sera un "Spyderco Sage Folder 3" S30V Plain Edge Blade Carbon Fiber"
C'est sur ce n'est pas la même gamme de prix mais je pense que l'investissement en vaut le coup.
Je le trouve vraiment super .

[jean83]

Bonjour Xtra,

En toute confiance, les yeux fermés, chez Luc: http://www.ladansedeslames.com/PBHomePage.asp?PBMInit=1
Le Sage est en rupture mais très momentanée je crois.
Au fait, excellent choix, super rapport qualité prix pour les matériaux utilisés. Un de mes prochains sans aucun doute

[Xtra]

euh jean83 ton site est en serveur introuvable pour le moment
EDIT: Ca remarche
EDIT2: Dommage que ce soit la version grise.
Je cherche celui la (version noire):