Usage du couteau... vos photos de couteaux qui servent...

[grand goule]

[Papat]

Chicken Run ?

[byhb]

Il a une bonne tête ton poulet...

[grand goule]

C’est super ce plat
Tu l’enfile ( le poulet) …
Dans un cone au fond du plat
Et il cuit comme ça, tout le jus se retouve au fond et t’as juste à ajouter tes légumes dedans en cours de cuisson

[abouaswad]

une sorte de pal

[grand goule]

On peut dire comme ça

http://www.terafeu.com/cuire_2.htm

[freddy1]

Mais c'est estra, en fait !

[jesusmariejoseph]

je vous invite a regarder les recette de can chicken
c est le meme principe, ca se fait a la biere, au coke, a l eau
ca fait une cuisson a mi chemin entre la vapeur et le BBQ
je n en fait plus autrement

[tobob]

Je valide, ça déboite avec une bière un peu ambrée.

[caladenia]

Et si tous les jus se barrent au fond, le poulet est pas trop sec ?

[grand goule]

pas du tout
mais tu peux assurer en le farcissant avec un truc style mie de pain, herbes, ou en mettant un peu d’eau dans le fond du plat avant cuisson

[Kissaki]

Au coke? sérieux?

[stephane_]

Le poulet assis sur la canette, je vais essayer ça !!

[Lipsum]

Hu hu huh...

[phd29]

Je valide, ça déboite avec une bière un peu ambrée.

Oui c’est très bon,je fais cela avec un barbecue COB ,en vadrouille et c’est extra …