Higonokami made in France

[aliaswonder]

J'ai une petite question :
Est ce qu'un higonokami made in France c'est comme un laguiole fait au Pakistan ?

Je la pose par pure curiosité.
Je précise que je je possède un higo français de Patt que j'aime beaucoup.

[lecameleon18]

je pense que l'on peut dire ca comme ca

[oufti]

Est ce qu'un higonokami made in France c'est comme un laguiole fait au Pakistan ?

Ca dépend, est-ce que l'higo français coute 5% du prix du japonais et représente 95% du marché ?

[gustuvi]

a part PATT je sais pas je peux pas t'aider !

[aliaswonder]

Est ce qu'un higonokami made in France c'est comme un laguiole fait au Pakistan ?

Ca dépend, est-ce que l'higo français coute 5% du prix du japonais et représente 95% du marché ?

Cela voudrait dire qu'on est super bon à l'export

Mais en dehors des considérations économiques, par rapport au respect de la forme, des proportions de la lame, des matériaux ?

[oufti]

Mais en dehors des considérations économiques, par rapport au respect de la forme, des proportions de la lame, des matériaux ?

La démarche est différente, d'un côté elle est purement mercantile et de l'autre... ben sans doute un peu aussi mais pas du tout de la même façon "vénale", enfin, c'est mon sentiment.

[bzorg]

Mais en dehors des considérations économiques, par rapport au respect de la forme, des proportions de la lame, des matériaux ?

La démarche est différente, d'un côté elle est purement mercantile et de l'autre... ben sans doute un peu aussi mais pas du tout de la même façon "vénale", enfin, c'est mon sentiment.

Euh y a des higo belges ?

[aliaswonder]

[quote/]La démarche est différente, d'un côté elle est purement mercantile et de l'autre... ben sans doute un peu aussi mais pas du tout de la même façon "vénale", enfin, c'est mon sentiment.[/quote]

Tu veux dire que d'un côté c'est une industrie et de l'autre des artisans-artistes qui interprètent ?

[oufti]

Tu veux dire que d'un côté c'est une industrie et de l'autre des artisans-artistes qui interprètent ?

Wala, l'industrie cherche la rentabilité à tout prix en envahissant une niche porteuse, l'artisan fonctionne à la demande ou à la curiosité et fait une interprétation du concept, je ne pense pas que l'artisan va chercher à vendre son produit comme venant du Japon non plus, ce que font chinois et compagnie.

[aliaswonder]

Mais peut-on les appeller higonokamis ?

Il semble qu'au japon ils sont assez à cheval sur la définition d'un vrai higo.
Voici un coupé collé d'un site jap passé par la traduction google. Comprenne qui pourra...

"Higo Mori / Higo couteau s'est élevé à une définition formelle existe. Mais notre reconnaissance commune de sa génération est comme suit.

"Fer (acier au carbone) lame matériel" (c'est-錆びる)

"Oui à CHIKIRI" (pics de protubérant une partie de la L-forme de deux ou plusieurs types seront autorisés) ※ note ci-dessous

"Bent poignée de métal est la pratique" (laiton, fer, acier inoxydable, etc)

"Rock ne possède pas un système" (ou en dehors de la lame est librement disponible)

"永尾pièces Corporation en 2006 seulement Mori Higo choses."

"折畳み" Il n'ya pas un seul tranchant à double tranchant "une sorte de couteau coupe" de penser. Récentes de haute qualité lame en acier inoxydable version ont également vu le jour. En fait "bon marché" mais je tiens également à obtenir un poste au cours des dernières années Mori Higo même vitrine un couteau dans le magasin镇座. Au cours de la pièce en argent sterling gaine d'acier 180.000 yens. Higo jusqu'à l'apparition d'un couteau. Mori Higoを以てà faible coût, il est impossible à définir.

Par exemple, ces distributeurs dans la forme des choses à Mori Higo名乗ろう"couteau coupe", "par exemple -1" "Exemple -2"

Mori Higo taille d'une longueur de la lame et la main corps en céramique pour les variations de la durée moyenne de la gaine, respectivement.
      "trop grand" 163mm
      "trop" de 120 mm (4 pouces)
      "Hiroshi Hiroshi" 107mm
      "gros" 97? Mm (Mori Higo taille standard)
      "dans"              92mm
      "haricots"              54mm

La lame document est divisé en six types.
              multicouches papier bleu acier (complet trois-couche structure) 15000 yen ou plus               papier bleu( Trois-couche structure) 3000 yens               papier jaune (complet trois-couche structure) 1500 yens               (complet trois-couche structure) 1500 yens                papier bleu plus de 12.000 yens               SK (acier) classe 500 yens
Gaine matériel; gaine du document, la plupart du laiton est utilisé, mais certains sont en utilisant l'acier inoxydable.
      laiton        laiton (chromé, noir)
       fer (chromé)
       acier inoxydable (Hiroshi Tame force est nécessaire d'utiliser de très grandes)"

...etc..

[oufti]

Mais peut-on les appeller higonokamis ?

C'est une AOC ? Le nom est protégé ?

[aliaswonder]

Je crois que oui. Je ne suis pas spécialiste, mon intérêt pour la chose est récent mais je pense qu'il y a une espèce de guilde et que c'est limité à la région de Miki, préfecture de Hyogo et à certains couteliers. Un peu comme le thiers.
Mais bon il y a aussi des coutelliers jap qui font du higo custom.

[felipe]

patt le pakistanais !!????? je croyais qu'il était breton ?

les higonokamis fait au japon sont de belles pièces, pas trop chères, faites par des artisans.
on les compare souvent à nos opinels ou doukdouk, de bons couteaux que l'on trouve facilement.
patt ne produit pas en masse il n'a que 2 bras !
d'un certain point de vue l'higo de patt est mieux que les higo japonais de part son coté unique ou artistique. ce n'est pas le même prix non plus.
donc rien a voir avec les productions merdiques pakistanaises ou chinoises.

maintenant si la question était "a-t-il le droit de l'appeler higonokami", j'en sais rien.
est-ce que ça a voir avec le lieu de fabrication ou la forme du couteau ????
il n'a qu'a l'appeler l'higopat ou un truc comme ça s'il ne veut pas de problemes avec des yakuzas

[aliaswonder]

patt le pakistanais !!????? je croyais qu'il était breton ?

les higonokamis fait au japon sont de belles pièces, pas trop chères, faites par des artisans.
on les compare souvent à nos opinels ou doukdouk, de bons couteaux que l'on trouve facilement.
patt ne produit pas en masse il n'a que 2 bras !
d'un certain point de vue l'higo de patt est mieux que les higo japonais de part son coté unique ou artistique. ce n'est pas le même prix non plus.
donc rien a voir avec les productions merdiques pakistanaises ou chinoises.

maintenant si la question était "a-t-il le droit de l'appeler higonokami", j'en sais rien.
est-ce que ça a voir avec le lieu de fabrication ou la forme du couteau ????
il n'a qu'a l'appeler l'higopat ou un truc comme ça s'il ne veut pas de problemes avec des yakuzas

Je crois qu'il les appelle "Pattogami" sur son site et "bestioles" dans le privé, donc c'est assez clair à ce niveau là.
Mais bon le but de mon sujet n'est pas d'impliquer Patt là dedans, j'ai donné son nom seulement pour montrer que j'aprécie les higo made in France.
Par contre, puisqu'on parle de lui, je trouve qu'il a réussi dans quelques uns de ses Pattogamis (pas tous) à super bien interprèter l'esprit du higo et à lui insuffler sa propre personnalité ce qui n'est pas le cas de nombreux higos français que je peux voir par ci et par là, qui copient la forme mais sans âme.
J'enverrai une ou deux photos de ses pièces sur des sites de collectionneur japonais voir comment ils réagissent

Sinon au Japon, des que c'est fabriqué en dehors de la guilde ça devient "Higo knife" ou "Higonokami style folder" ou quelque chose d'approchant.

[ilium]

On a bien vu avec les katanas: sur tout ce qui touche à leurs traditions et leurs arts, les japonais sont très pointilleux... et les fans des dits objets aussi.
On peut imaginer que la chose est similaire, toutes proportions gardées, pour les higo.