Eric Plazen

[têtocube]

il est très beau, classique et beau.

[Rouge]

Y a pas à dire, ça a de la gueule, quand même...

[ETPhonehome]

Lame de 11,5cm pour 23cm de longueur en tout. Un coeur de 145sc flanqué de vieux fer.
Il est tout neuf et si beau que je n'ai pas encore osé m'en servir

Très beau!

Certains éléments me font penser qu'il a pu déjà servir et qu' il aurait pu avoir été très bien remis à neuf , non?
Mais par qui?

[Nekoashi]

Ah ben, ça alors! Il m'a été vendu comme n'ayant jamais servi, mais bon... Qu'est-ce qui te fait supposer ça?

[ETPhonehome]

L'aspect assez brillant de la surface du vieux fer qui a l'air d'avoir été repolie, par exemple.
Mais je peux me tromper.

[Nekoashi]

En fait, la lumière du soir a accentué cet effet brillant sur la photo.
Bon, c'est vrai qu'il brille, mais quand je l'ai en mains, il a juste l'air d'être... tout neuf.
Mais qu'importe, le jour où j'aurai réussi à commencer à l'utiliser (c'est dur, j'ai du mal, et j'ai d'autres couteaux, hélas, qui servent à sa place...), il commencera à patiner, comme un bon vieux Plazen fait pour servir

[ETPhonehome]

Si celui qui te l'a vendu l'avais acheté neuf, que c'est quelqu'un qui n'utilise pas ses couteaux et dans lequel tu as parfaitement confiance, je comprends que te le considère comme neuf.
Moi il me semble qu'en regardant les photos présentes sur ce thread on ne voit pas beaucoup de modèle recouvert de vieux fer qui ait cet aspect sur les couteaux qui venaient juste d'être achetés à Eric.
Après cela pas non plus une grande importance effectivement.

Autrement depuis plus de deux ans que tu l'as acheté tu ne l'as même pas testé en faisant quelques fines tranches de sauciflard?
C'est peut être le prix que tu l'as payer qui te freine un peu, non?

[sealence]

Il faudrait une photo à l'ombre. Les reflets de lumière ne permettent pas une bonne vision. Je pense!

[Nekoashi]

Autrement depuis plus de deux ans que tu l'as acheté tu ne l'as même pas testé en faisant quelques fines tranches de sauciflard?
C'est peut être le prix que tu l'as payer qui te freine un peu, non?

Euh, non, le prix n'a rien à voir il me semble, j'ai du mal avec tous mes couteaux neufs et, comme je l'ai écrit, j'en ai pas mal d'autres dont je me sers régulièrement pour différents usages. Donc celui-là (et quelques autres que j'admire de temps en temps ) restent sans être utilisés.
C'est plus facile pour moi quand le couteau a déjà servi, car c'est un outil dont l'usure a déjà commencé. Tandis que là, tout neufs, je les regarde comme des objets précieux que je me dois de respecter en en préservant la pureté d'origine...
Oui, je sais, c'est un peu ridicule... Mais c'est comme ça. J'imagine que ça aurait bien fait rire Éric, une telle révérence devant un de ses couteaux qui, pour lui, étaient avant tout de bons outils faits pour servir

[ETPhonehome]

J'ai aussi plus de facilité à utiliser des couteaux d'occasion ayant déjà des traces d'utilisation.
Et sachant que tu as aussi un EP type perso qui est utilisable je comprends que tu soit tenté de conserver celui là en l'état.

Eric considérait qu'il fabriquait des outils utilisables, mais quand il en vendait un sur salon cela lui arrivait de spécifier le types d'utilisation qui risquaient les dégrader.
Et j'imagine qu'aux tarifs auxquels ses œuvres se négocient depuis son décès, il comprendrait que l'on hésite à les utiliser intensément .

[Nekoashi]

Oui, c'est vrai que j'en ai un autre, plus petit, très pratique, qui ne sert pas trop en ce moment, mais qui ressortira à l'usage un de ces jours. Du coup, le "tout neuf", un peu plus long de lame reste dans son étui, sauf quand je l'admire (mon précieeeeux).
Pour ceux que j'utilise, quel que soit le couteau, il ne me viendrait pas à l'idée, je crois, de les utiliser pour un usage inapproprié qui risquerait de les abîmer.
Quand aux sous, je ne crois pas que ce soit ce qui me freine. J'ai des couteaux que j'ai eu neufs, qui m'ont coûté autant, mais que j'utilise régulièrement. C'est peut-être plus parce qu'Éric n'en fera plus que j'hésite à utiliser celui-ci (et aussi que j'en ai d'autres tout aussi efficaces).

[têtocube]

j'ai sorti ces deux là du carton, pour leur faire prendre l'air parce que c'est le printemps, et pour leur graisser un peu la couenne

[aurelxv]

Combien je regrette les miens.

[Chipster_67]

Combien je regrette d'en avoir jamais eu...

[PGui]

Combien je regrette d'en avoir jamais eu...