Et le Ulu, ça vous laisse froid ?

[974-ACP]

ça sent le deal...

Quel usage en cuisine?? hachoir , trop petit non?? je verrai bien l objet pour gratter la peau d'un beau gibier mais sinon

[stancaiman]

en hachoir, c'est un instrument très pratique

[Beavertail]

en hachoir, c'est un instrument très pratique

Oui, je pensais plus à un usage pour enlever la peau ou dégraisser.

[olmo]

ça sent le deal...

Quel usage en cuisine?? hachoir , trop petit non?? je verrai bien l objet pour gratter la peau d'un beau gibier mais sinon

pas du tout, j'ai rien à vendre je laisse ça aux pro...

le mien n'est pas fini, en fait j'ai juste fait les ébauches, comme notre ami JM² a l'air d'aimer le genre et que mon interpretation de la chose est quelque peu "particulière" je lui ai montré les dessins

[JM²]

Je confirme, pas de deal … jusqu'ici

[stancaiman]

en hachoir, c'est un instrument très pratique

Oui, je pensais plus à un usage pour enlever la peau ou dégraisser.

surement pour dépiauter mais en général c'est mon boucher qui fait ça. pour dégraisser, pas forcément top : un petit couteau d'office est à mon avis mieux

[oufti]

Dégraisser, bande d'hérétiques...

[JM²]

J'imagine bien, en cuisine, faire des tas de choses que l'on peut faire avec un couteau d'office avec un autre type de couteau... c'est un peu comme cuisiner au wok ou manger avec des baguettes, apprécier l'art et la façon d'une autre culture … pour ne pas mourir idiot, quoi...

[stancaiman]

Dégraisser, bande d'hérétiques...

nan pas tout enlever juste un peu

[Fabian]

un peu balèze pour les pots de rillettes mais c'est un couteau que j'adore

je vous recommande ceux de gert vandenelsen ils sont à tomber

[JM²]

un peu balèze pour les pots de rillettes mais c'est un couteau que j'adore

je vous recommande ceux de gert vandenelsen ils sont à tomber

C'est pour ça qu'un seul couteau sur soi c'est pas raisonnable...
Mais Gert Vandenelsen

[zulu]

Edit: doublé! Ca va trop vite!

[Fabian]

je vais essayer de vous trouver ça

[JM²]

Merci

[zulu]