Yann-amarre a écrit:Pas fan du dépouilleur mais c'est parce que j'ai toujours eu du mal avec les lame aux dos courbé ..
Néanmoins j'adore ces grosses rondelles rustiques, ça rend super bien !
Et j'aime bien ton dessin aussi .

Je comprend pour le Dépouilleur! C'est une forme utilitaire assez spécifique a la decoupe de la viande, esthétiquement je suis pas un grand fan non plus mais je lui trouve sa petite "vibe" quand même

Merci pour les rondelles (y'en a d'autres qui devraient arriver dans les prochains jours avec ce type de rondelles) et pour le dessin

Le dessin sera concrétiser après le Game Fair, histoire de se détendre un peu, mais faut que je recommande de l'inox..
D'ailleurs si un coutelier passe par là.. j'hésite à prendre du condursal pour la trempe des inox, plutôt que de racheter du feuillard inox qui me convient moyennement à l'usage, quelqu'un saurait si le condursal se garde longtemps? Genre dans 2 ans il sera toujours bon?