Son histoire sur Wiki
https://fr.wikipedia.org/wiki/Jean-Jacques_Perret
Version en ligne du ivre de Jean-Jacques Perret" L'art du coutelier" datant de 1771, qui un de ses ouvrages de référence
https://books.google.fr/books?id=1kviKw … &q&f=false
https://www.google.fr/books/edition/L_a … frontcover
Livres l'histoire de la coutellerie par Jean-Jacques Perret
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Livres l'histoire de la coutellerie par Jean-Jacques Perret
par ETPhonehome » 01 Aoû 2025 09:20
Par moment j'aimerai me sentir aussi affuté que certains de mes couteaux!
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ETPhonehome - Père de Manches
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