Usage du couteau... vos photos de couteaux qui servent...

[birdynamnam]

Mmmmmm

[bhao]

[couper au couteau]

[Yann-amarre]

"45" de Mister Moing sur filet mignon séché .

[bhao]

Heurex hasard
Filet mignon maison

[Yann-amarre]

Effectivement !

Le mien n'était pas fait maison mais par un artisan du sud-ouest .

[Quincey]

Pâté foie-gras et girolles, Saucisson noisettes (un peu jeune mais excellent) et M07 full-tang en 14 juste pour le fun. TOP couteau au passage

[GTartenpion]

[Quincey]

On reste dans l'alimentaire avec un petit Za-Pas. Le manche a des finitions assez approximatives mais curieusement il est très agréable à utiliser et à mon avis ça peut faire un petit utilitaire pas effrayant et bien polyvalent pour la rando ou les balades. Il faudra juste que j'ajuste un peu les plaquettes et le passe au mélange lin + térébenthine.



Et le petit puukko en inox est bien sympa aussi …

[Georgcendres]

[Quincey]

Mais quel est ce plat ?

[Jerry Lee]

sur la 2eme photo je vois pas le couteau !
il est tombé dans la sauce ?

[Georgcendres]

sur la 2eme photo je vois pas le couteau !
il est tombé dans la sauce ?

C’est le bouillon qui sera utilisé dans la recette ; il est réalisé à partir de la carcasse du poulet découpée avec les couteaux de Victor.
C’est un poulet au curry

[Tatanka]

Pâté foie-gras et girolles, Saucisson noisettes (un peu jeune mais excellent) et M07 full-tang en 14 juste pour le fun. TOP couteau au passage

Il a l'aie chouette effectivement et je ne savais pas qu'ils le proposaient en bouleau.

[Jerry Lee]

sur la 2eme photo je vois pas le couteau !
il est tombé dans la sauce ?

C’est le bouillon qui sera utilisé dans la recette ; il est réalisé à partir de la carcasse du poulet découpée avec les couteaux de Victor.
C’est un poulet au curry

ha Cynthia m'en fait assez souvent du poulet au curry, mais je le reconnais mieux dans le plat de service