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    • Forge de Pierre / Pierre Lebrun

    Artisans (et entreprises artisanales)
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    Re: Forge de Pierre / Pierre Lebrun

    Messagepar Pierre72 » 24 Mar 2026 18:56

    La dernière récolte :D

    Image083A3177_DxO by Pierre Lebrun, sur Flickr
    Image083A3178_DxO by Pierre Lebrun, sur Flickr
    Image083A3184_DxO by Pierre Lebrun, sur Flickr
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    Re: Forge de Pierre / Pierre Lebrun

    Messagepar PGui » 24 Mar 2026 19:28

    J'aime bien la 2e photo où le reflet laisse imaginer le travail sur l'émouture thup
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    Re: Forge de Pierre / Pierre Lebrun

    Messagepar grand goule » 24 Mar 2026 20:52

    ça va en faire des heureux !!
    Je ne perds jamais, quand je ne gagne pas, j'apprends
    Heureux soient les fêlés, car ils laissent passer la lumière
    y’a des gens dans leur tête y’a pas l’autoroute, y’a que des péages, ils passent leur vie à klaxonner
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    Re: Forge de Pierre / Pierre Lebrun

    Messagepar olivier21 » 25 Mar 2026 19:24

    Ils sont vraiment très beaux :coeur:
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    Re: Forge de Pierre / Pierre Lebrun

    Messagepar byhb » 26 Mar 2026 22:13

    J'aimerais bien avoir ton jardin... :lol:
    "Fred.A: Supa chouette, beau travail, j'adore. :bisou: "
    "Totem2h: Chouette couteau pour un premier ! Pour le second essaye de trouver un acier plus facile a travailler et insiste sur les finitions."
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    Re: Forge de Pierre / Pierre Lebrun

    Messagepar Pierre72 » 27 Mar 2026 00:01

    Merci ! :D
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    Re: Forge de Pierre / Pierre Lebrun

    Messagepar Pierre72 » 05 Avr 2026 10:17

    Fraichement terminé, un couteau de chef traditionnel français de ma gamme professionnelle.
    Lame de 28cm, le plus grand de mon catalogue, avec un manche en ébène et une virole en maillechort.
    Capable de couper des os avec le talon et de détailler finement viandes, légumes et poissons avec le reste de la lame grâce à son émouture à épaisseur variable.
    Véritable machine à découper en cuisine !

    Image083A3492_DxO by Pierre Lebrun, sur Flickr
    Image083A3494_DxO by Pierre Lebrun, sur Flickr
    Image083A3497_DxO by Pierre Lebrun, sur Flickr
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    Re: Forge de Pierre / Pierre Lebrun

    Messagepar CONGIU Joël » 05 Avr 2026 10:47

    Beau travail Pierre. Tu le déclines en plus court je crois ? J'y pense depuis un moment , mais en plus court.
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    Re: Forge de Pierre / Pierre Lebrun

    Messagepar Pierre72 » 16 Avr 2026 14:19

    Merci Joël, oui je peux le décliner entre 22 et 28cm.

    Quelques précommandes terminées dernièrement :
    Eminceur pro, cocino, office, couteau de chasse...

    Image083A4272_DxO by Pierre Lebrun, sur Flickr

    Et ici les détails du grand Bowie :

    Image083A4287_DxO by Pierre Lebrun, sur Flickr
    Image083A4274_DxO by Pierre Lebrun, sur Flickr
    Image083A4275_DxO by Pierre Lebrun, sur Flickr
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    Re: Forge de Pierre / Pierre Lebrun

    Messagepar grand goule » 16 Avr 2026 17:32

    À ce niveau là ton grand Bowie c’est quasiment une machette :mouarf:
    autrement je bave toujours autant devant tes (grands) chefs pros :bave:
    Je ne perds jamais, quand je ne gagne pas, j'apprends
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    Re: Forge de Pierre / Pierre Lebrun

    Messagepar abouaswad » 16 Avr 2026 18:10

    grand goule a écrit:À ce niveau là ton grand Bowie c’est quasiment une machette :mouarf:
    autrement je bave toujours autant devant tes (grands) chefs pros :bave:


    J'en ai un, tu veux que je le ramène à Scaër ?
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    Re: Forge de Pierre / Pierre Lebrun

    Messagepar KheOops » 16 Avr 2026 18:56

    J'adore ce couteau thup Belles lignes, beau bois de manche, belle finition de la lame !
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    Re: Forge de Pierre / Pierre Lebrun

    Messagepar Pierre72 » 16 Avr 2026 21:09

    Merci, c'est en effet déjà un bon morceau !
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    Re: Forge de Pierre / Pierre Lebrun

    Messagepar grand goule » 16 Avr 2026 23:11

    abouaswad a écrit:
    grand goule a écrit:À ce niveau là ton grand Bowie c’est quasiment une machette :mouarf:
    autrement je bave toujours autant devant tes (grands) chefs pros :bave:


    J'en ai un, tu veux que je le ramène à Scaër ?


    ben pourquoi pas, mais ne prends pas de risque avec la maréchaussée …
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