L'atelier de Max

[L'atelier de Max]

Ces marteaux de forge font envie, vraiment!

Merci !

[Alexdeden]

Il est arrivé aujourd'hui. Très bel outil avec une bonne odeur d'huile de lin sur la poignée. Affûtage à la main assuré par Maxime.

Je ne compte pas l'utiliser à la place de la tronco mais je voulais une solution manuelle en secours.
Je compte bien le tester sur un vrai chantier, avec entaille à la hache, coins derrière la lame de scie et tout le toutim.

Heu, je vais quand même attendre qu'il fasse plus frais pour l'essayer !

[grand goule]

ça fait longtemps que ça me titille d’en commander un …
ne pas craquer

[Mabo]

Pareil

[Alexdeden]

Maxime, j'affûte la chaîne de mes Stihl quasiment tous les jours, parfois plusieurs fois par jour, mais je n'ai pas du tout la même expérience pour les scies. Si c'est possible j'aimerais que tu me montres l'outil que tu utilises. Est-ce une lime ? Tiers-point ? Quelle dimension ? Et quel angle.

J'ai un tiers-point et même un outil spécial de marque Record qui permet de respecter le bon angle mais c'est pour les scies égoïnes de menuisier, pas pour des énormes dents à l'américaine.

[Bandit]

J'ai déjà craqué
Je l'ai prise sans affûtage pour m'obliger à apprendre. Je me suis inspiré de vidéos youtube of course, il y en a un paquet anglophone (crosscut saw) et également celle-ci en français, les plus avertis reconnaîtront notre ami des outils de la frontière.

[Alexdeden]

Je n'ai pas eu ce courage. Je préfère reprendre un affûtage qui a été correctement réalisé que partir de zéro. C'est pas du tout le même boulot.

[L'atelier de Max]

J'ai déjà craqué
Je l'ai prise sans affûtage pour m'obliger à apprendre. Je me suis inspiré de vidéos youtube of course, il y en a un paquet anglophone (crosscut saw) et également celle-ci en français, les plus avertis reconnaîtront notre ami des outils de la frontière.

Pour ce type de denture, l'angle d'affûtage n'est pas le même au niveau des "U", qui sont un genre de dent mixte (de coupe et avec une fonction rabot).
Il faut aussi penser à descendre les "U" avec une lime queue de rat.
Egalement, c'est bien d'avoir les dents propres (pas uniquement dans la bouche … ), mais il faut faire attention de ne pas les attaquer sur le flanc (avec la pierre dans la vidéo), au risque de diminuer l'épaisseur au niveau de l'avoyage.

Si tout va bien, c'est l'affûtage sur lame neuve le plus long.
La denture est bien ébauchée, mais pour se faire une scie aux petits oignons, il faut reprendre un peu les angles, et faire les "passages de lime".
Les machines n'enlèvent pas tout à fait la matière de la même manière qu'une lime.

Alexdeden

Tu verras à l'usage, mais j'ai l'impression que dans la vidéo ça ne coupe pas tip top par rapport à ce que j'ai l'habitude
Il est possible que la vidéo biaise peut-être l'observation …

[L'atelier de Max]

ça fait longtemps que ça me titille d’en commander un …
ne pas craquer

Mabo

Les plus beaux c'est les Peugeots !



J'ai aussi les Allemands, quelques-uns ont l'étui cuir d'origine pour protéger la denture !
J'avais mis une photo, mais je ne les ai pas encore présentés en détail.
(Je crois que j'en ai que 2, neufs également.
Enfin 3, mais j'en garde un )

[L'atelier de Max]

Maxime, j'affûte la chaîne de mes Stihl quasiment tous les jours, parfois plusieurs fois par jour, mais je n'ai pas du tout la même expérience pour les scies. Si c'est possible j'aimerais que tu me montres l'outil que tu utilises. Est-ce une lime ? Tiers-point ? Quelle dimension ? Et quel angle.

J'ai un tiers-point et même un outil spécial de marque Record qui permet de respecter le bon angle mais c'est pour les scies égoïnes de menuisier, pas pour des énormes dents à l'américaine.

Lime tier point oui et l'angle c'est au visuel.
Je crois que certains parlent de 15° par rapport à la perpendiculaire de la scie mais je ne pense pas y être.
Et ça dépend de l'usage également, sur les miens je travaille avec des angles très vifs, mais je fais uniquement du bois vert.
Je n'ai pas assez d'expérience pour conseiller à ce niveau, mais je pense qu'entre du feuillu ou du résineux, voire d'une essence à une autre, des variations d'angles pourraient être appréciables.

Pour les limes, j'ai un ancien lot neuf également, comme les passe-partout c'est du stock limité.
Mais je ne les ai pas présentées en ligne.
Entre (plein d')autres, j'ai des tiers point douces et 1/2 douces, pour l'aiguisage elles vont vraiment bien.

Il y a aussi l'avoyage à ne pas négliger.
J'ai essayé ta scie sur du chêne frais après affûtage, et c'était ok d'origine pour le coup.
En fonction du travail à effectuer ou avec les affutages suivants, il se peut que l'avoyage soit à revoir
Pour ce faire, comme dans la vidéo ça fonctionne, on peut aussi utiliser une clé à avoyer, une pince (souvent pour de plus petites dentures), ou pour dépanner une petite clé à molette.

Pour le contrôle, un outil de mesure c'est top, mais je fais sans.
Il y a le visuel, je regarde l'alignement des dents.
Mesure au pied à coulisse et possibilité d'utiliser une simple cale à se bricoler avec un bout de métal et quelques coups de lime.
Et évidemment un essai.

[L'atelier de Max]

Et puis pendant que je suis ici, voici la fabrication d'un autre outil pour le bois.
On ne croirait pas, mais sa fabrication présente plusieurs difficultés techniques intéressantes.

Et en ce moment je reprends enfin du travail sur de la coutellerie !

Bonne journée.

[L'atelier de Max]

Enfin des couteaux !
Les premiers présentés sont 2 grands utilitaires de taillandier.

Pour résumé :
Le manche est taillé à la main, sans machine, il y a des traces d’outils résiduelles qui sont tout à fait assumées (plane, wastringue, rabot, finition au racloir).
La lame est forgée comme un autre outil, en priorisant le déplacement de matière et limitant l’enlèvement autant que possible.
Le scellement est fait au ciment de coutelier maison.

Plus de photos et de détails ici : https://latelier-de-max.com/produit/utilitaire-de-taillandier-grand/











Quelques infos :
Chêne d’écluse – lame 130 mm – manche 120 mm – Epaisseurs : 4.5 mm au départ de lame, 3 à mi lame et 2.2 à 20 mm de la pointe
Noyer – lame 155 mm – manche 120 mm – Epaisseurs : 4 mm au départ de lame, 3 à mi lame et 1.8 à 20 mm de la pointe

Bonne journée !

[grand goule]

j’aime beaucoup

[abouaswad]

Pour l'affutage de ces engins quand j'étais gamin, outre la pince à avoyer, le tiers-point et la queue de rat, on avait un bâti en bois en forme de T avec une fente sur la partie horizontale, ça permettait de bien caler la lame pendant l'affutage...

[Fouin'toc]

J’aime aussi.