L'Aquitain

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L'Aquitain

Messagepar carnyx » 18 Oct 2010 00:38

J'aimerais avoir votre avis sur l'Aquitain de chez Berthier
J'ai cherché sur le forum n'ai pas trouvé grand chose au final...

http://www.couteaux-berthier.com/boutiq … _fr&num=91

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Re: L'Aquitain

Messagepar jean83 » 18 Oct 2010 10:03

J'ai bien cette lame, c'est un dessin de Laurent Gaillard, donc a priori, c'est bien conçu.
Après, au vu des tarifs je me doute que la finition doit être moyenne et c'est normal; tu auras peut-être un peu de jeu, de petites imprécisions dans l'assemblage et si c'est comme sur leur Rétha, pas de poncetage c'est à dire de butée qui évite au fil de venir toucher le ressort à la fermeture. Donc à refermer avec tendresse sous peine de voir apparaître un beau plat sur le fil.
Mais bon, pour le prix de base, tu ne risque pas grand chose amha.
(Pour info, il y avait un modèle fait par Laurent Gaillard hilmself en prod artisanale qui s'est vendu 200E...)
Si on met ceux qui brassent de l'air d'un côté et ceux qui nous le pompent de l'autre, on a la clim gratuite...
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Re: L'Aquitain

Messagepar gam127 » 18 Oct 2010 10:06

il est sympa avec tire-bouchon
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Re: L'Aquitain

Messagepar carnyx » 20 Oct 2010 22:53

Merci de vos réponses. Je pense le prendre avec tire-bouchon (on ne sait jamais) et le manche ébène. J'aimerais vraiment le modèle artisanal de Laurent Gaillard, mais je devrais attendre un peu...
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Re: L'Aquitain

Messagepar carnyx » 13 Nov 2010 16:13

Euh, finalement, je l'ai pris (le version Berthier) avec un manche en buis et sans tire - bouchon! J'en suis très content pour le moment, il est bien dans ma main, les finitions sont correctes, aucun jeu constaté, bon tranchant...
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Re: L'Aquitain

Messagepar tomlelandais » 13 Nov 2010 16:18

ça m'intéresse, t'aurais des photos s'il te plait. merci!
comme le disait Antoine de St Exupery "la perfection est atteinte, non pas lorsqu'il n'y a plus rien à ajouter, mais lorsqu'il n'y a plus rien à enlever"
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Re: L'Aquitain

Messagepar stancaiman » 13 Nov 2010 16:21

tu suis le lien donné plus haut
:o:рганизация
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Re: L'Aquitain

Messagepar carnyx » 13 Nov 2010 16:50

Photos et infos sont dispo sur le lien dans le premier post.

Sinon, étant natif du Moun, je peux bien aider un landais!
Deux photos (pas top les photos, certes)
Image
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Re: L'Aquitain

Messagepar tomlelandais » 13 Nov 2010 20:24

j'ai suivi le liens, mais ces photos sont bien mieux!
merci beaucoup!
comme le disait Antoine de St Exupery "la perfection est atteinte, non pas lorsqu'il n'y a plus rien à ajouter, mais lorsqu'il n'y a plus rien à enlever"
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Re: L'Aquitain

Messagepar ETPhonehome » 26 Oct 2026 10:20

Profond déterrage:

Histoire en grande partie étonnée (d'après Laurent Gaillard que j'ai contacté) visible sur internet:
Image
Source
https://comptoirducouteau.fr/carte-cout … ij2hlqhVkK


Photos postées par jebstuart montrant le modèle indus qui lui avait été offert:
Image
Image
Image


Différentes déclinaisons de L'Aquitain visibles sur site Berthier:
Image
Source
https://www.couteaux-berthier.com/coute … 02x4052075
Variantes versions industriel à lame 12C24 visibles sur la page plus complète:
-Plein manche une lame
-Manche avec mitre une lame
-Plein manche une lame et tire bouchon
-Manche avec mitre une lame et tire bouchon
-Plein manche une lame avec découpe pour fonction démanilleur
Tarif affichés entre 84 et 86€

Variantes versions lame XC 75 forgée par Laurent "Midtech" (montée par lui avec platine découpe industrielle ). En série limitée à modèles numérotés par gravure sur face externe du ressort (peut être aussi industriel?):
-Plein manche une lame
-Manche avec mitre une lame et tire bouchon
Tarif affiché entre 650 et 690€ .
Remarque: Plus haut dans ce sujet il est question d'un modèle versions lame XC 75 forgée par Laurent qui se serait vendu à 200€ (voir poste de jean83)
Dernière édition par ETPhonehome le 26 Oct 2026 10:23, édité 1 fois au total.
Par moment j'aimerai me sentir aussi affuté que certains de mes couteaux!
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Re: L'Aquitain

Messagepar ETPhonehome » 26 Oct 2026 10:20

Profond déterrage:

Histoire en grande partie étonnée (d'après Laurent Gaillard que j'ai contacté) visible sur internet:
Image
Source
https://comptoirducouteau.fr/carte-cout … ij2hlqhVkK


Photos postées par jebstuart montrant le modèle indus qui lui avait été offert:
Image
Image
Image


Différentes déclinaisons de L'Aquitain visibles sur site Berthier:
Image
Source
https://www.couteaux-berthier.com/coute … 02x4052075
Variantes versions industriel à lame 12C24 visibles sur la page plus complète:
-Plein manche une lame
-Manche avec mitre une lame
-Plein manche une lame et tire bouchon
-Manche avec mitre une lame et tire bouchon
-Plein manche une lame avec découpe pour fonction démanilleur
Tarif affichés entre 84 et 86€

Variantes versions lame XC 75 forgée par Laurent "Midtech" (montée par lui avec platine découpe industrielle ). En série limitée à modèles numérotés par gravure sur face externe du ressort (peut être aussi industriel?):
-Plein manche une lame
-Manche avec mitre une lame et tire bouchon
Tarif affiché entre 650 et 690€ .
Remarque: Plus haut dans ce sujet il est question d'un modèle versions lame XC 75 forgée par Laurent qui se serait vendu à 200€
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Re: L'Aquitain

Messagepar ETPhonehome » 26 Oct 2026 19:31

Version industriel lame fonction démanilleur, cotes en bois de violette livrée avec étui offert par Berthier, achetée avec remise client à 79€ il y a quelques jours sur le site:
https://www.couteaux-berthier.com/coute … 2x34321050

Image


En réponse à l'avis émis ci dessus par jean83 en 2010:
"J'ai bien cette lame, c'est un dessin de Laurent Gaillard, donc a priori, c'est bien conçu.": Je confirme que c'est même très bien conçu sur base du prototype fait par Laurent !
"Après, au vu des tarifs je me doute que la finition doit être moyenne et c'est normal": Sur mon modèle est la finition est très bonne!
"Tu auras peut-être un peu de jeu, de petites imprécisions dans l'assemblage": Pas du tout sur le modèle que j'ai reçu!
"Si c'est comme sur leur Rétha, pas de poncetage c'est à dire de butée qui évite au fil de venir toucher le ressort à la fermeture": trés bon poncetage renforcé par cran en face interne du ressort!
"Donc à refermer avec tendresse sous peine de voir apparaître un beau plat sur le fil". Aucun risque majeur de ce type constaté.
"Mais bon, pour le prix de base, tu ne risque pas grand chose amha": Pour moi le rapport qualité/prix de celui que j'ai acquis est trés bon.
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