



pwet a écrit:donc un faux chisel classique … plat d'un coté (l'interieur, a gauche pour un droitier couteau en main) et biseauté de l'autre ? c'est donc du coté biseauté qu'est le concave? d'ou mon incomprehension ?
) en dehors des vrais japonais... Normal, on n'y entrave que dalle! Pareil pour le côté qui doit être biseauté, main droite/main gauche, ça dépend de ce que tu coupes, et comment...Utilisateurs parcourant actuellement ce forum : Aucun utilisateur inscrit et 14 invités