Depuis que j'ai une maitresse.

[Shengouille]

Superbe ! Voudrais bien le voir en plein soleil lui...

[Phare Aeon]

Le N°19 lui a été fait en amourette et mitre en ébène. C'est un couteau à cran forcé plutôt souple mais efficace. La lame est en Z20C13 et n'est pas trempé, ce qui le rend inutilisable.

bah … un couteau de cantine n'est pas trempable donc pas trempé … et des milliards d'individus arrivent à s'en servir.
pour un truc inutilisable, c'est plutôt pas mal

[ptit Fred]

Superbe ! Voudrais bien le voir en plein soleil lui...

En plein soleil!!! heu.… oui mais bon, avec mon téléphoto de compétition je n'aurai certainement pas mieux . Je commence seulement à m'intéresser aux photos on dira que les prochaines ne pourront être que mieux .
D'ailleurs s'il existe une carte de membre du PPP je veux bien la mienne.

Le N°19 lui a été fait en amourette et mitre en ébène. C'est un couteau à cran forcé plutôt souple mais efficace. La lame est en Z20C13 et n'est pas trempé, ce qui le rend inutilisable.

bah … un couteau de cantine n'est pas trempable donc pas trempé … et des milliards d'individus arrivent à s'en servir.
pour un truc inutilisable, c'est plutôt pas mal

J'ai besoin d'avoir confiance en mon couteau. Il faut que je puisse le faire couper et que le tranchant tienne longtemps. J'aime aussi qu'il soit tout terrain: dans mon assiette comme dans l'exercice de mes fonctions de technicien ou pour tout autre usage. Je n'ai habituellement en poche qu'un seul couteau. J'attendrai d'y monter une lame en D2. Mais bon, je pourrai le prendre quand même, cela lui ferra certainement plaisir de sortir de temps en temps de sa boite.

Merci pour vos interventions.

Fred.

[ptit Fred]

Dans le genre couteau auquel je fais confiance, ceux à friction n'en faisaient pas parti. Et puis j'ai eu envie d'un couteau dont on ne verrai plus la lame une foi fermé. Il devait être élégant, ne pas faire peur à mes patients et pratique dans toutes les situations. Plusieurs prototypes ont été nécessaire avant d'atteindre les objectifs. Il a été fabriqué en 4 exemplaire avec 4 guillochages et 4 bois différents.
viewtopic.php?f=30&t=9907

EDC depuis plusieurs mois, même après avoir fabriqué un cendrier avec une noie de coco, ou connue des situations difficiles en Guyane, il coupe toujours et ne m'a jamais blessé. Comme quoi les préjugés peuvent s'effondrer.




Le manche fait 11 cm de long et 1,5 sur 1,5 cm la lame en D2 fait 8,2 cm.

Fred.

[Paulo]

celui là est super sympa, hyper sobre, mais avec une touche d'originalité avec la lentille (du puit). superbe en tous cas!

[ptit Fred]

Merci Paulo. du puit

Fred.

[bzorg]

Elle bosse bien la schtroumphette !

[cimeterre]

Les fixes sont super mais les deux pliants … du travail magnifique.
La lentille du second est une vraie trouvaille (pas du Puy), et la lame du premier a une forme qui mériterait une sœur avec une bonne trempe (en douceur).

[Paulo]

les lentille du puy c'est une aoc (il me semble) de lentille. d'ailleurs très prisé par les végétariens on peut faite plein de choses etonnantes avec les lentilles!

[Méléagant]

C’est vraiment très très beau, surtout le pliant, tu n’envisage pas une reconversion en coutelier professionnel ?

Le plient est à tomber.

[ptit Fred]

Et bien, c'est très gentil tout ces commentaires, merci beaucoup . Vous avez maintenant tout vu ou presque. Il ne me reste plus qu'a terminer les autres.

….tu n’envisage pas une reconversion en coutelier professionnel ?….

Ce n'est pas dans mes projets. Un jour ou l'autre peut-être.….

Fred.

[ptit Fred]

Pour celui ci, l'idée était d'avoir une petite lame pour travailler en cuisine. Il faudra qu'il serve un peu, je ne sais pas si c'est pratique.



La lame fait 6 cm pour 4,5 de tremchant en X15TN. Le manche lui fait 13,5 cm en buie.

Fred.

[The Dwarf]

Sympathique ce scalpel de cuisine

[ZippoPotamme]

L'avant dernier, le noir avec la lentille est superbe.
Bravo.
tu as quelque part les plans de ton back ? ca m'interesse,

[ptit Fred]

oui!