Acier des lames de MONGIN coup de poing ?

[arthur]

Non les Mongin ne sont pas en 12c27 normalement.
Si mes souvenirs sont bons, je crois que éric a raison : j'avais été frappé à l'époque par le faible taux de carbone...

[Gasback]

Je confirme ce que dit Eric. C'est à mon avis le point faible des Mongins. C'est vraiment dommage car ces couteaux mériteraient un acier de meilleure qualité. Je crois que les premiers Mongins étaient en acier carbone et lorsque l'acier inox a fait son apparition dans le domaine de la coutellerie, Mongin en aurait acheté un gros stock (d'après ce que l'on m'a raconté) et il n'est pas sorti de cette nuance. Lorsque j'ai passé mon CAP de Coutelier à Nogent, nous avons eu des contacts avec Jacques Mongin et il me semble bien qu'il utilisait du Z30C13. J'ai d'ailleurs dèjà refait des lames en acier carbone (C70 ou 90MCV8) pour remplacer ces lames inox et la différence à l'utilisation est flagrante, d'après les clients. Maintenant, il doit être possible de demander au responsable de la société Mongin quel acier ils utilisent.

[AchimW]

Si je me rappelle bien, monsieur Margaux, le propriétaire actuelle, me disait dernièrement que c'est du Z40C13 = 1.4031.

[oufti]

Tu n'as pas réussi à les convertir au niolox ?

[laricciu]

J'ai un modèle chasseur, la lame est en 12c27.

[Crocuta]

Euh, dans z40c13, le 13, c'est quand même pas comme le 70 de c70, hein ?

[oufti]

Nan, le 40 c'est comme le 70.

[Doud]

ça peut peut-être le faire dans du beurre … congelé !

[oufti]

Ah ça, y risque pas de péter le couteau...

Quoique l'acier interpréterait peut-être ça comme une trempe cryo et se prendrait pour un acier de coutellerie après, avec la cape et tout.

[Doud]

vraiment con cet acier …
et le congelo est aussi efficace pour une trempe cryo qu'un sèche-cheveux pour chauffer le D2

[Crocuta]

Nan, le 40 c'est comme le 70.

Arg, quand même

[fragaria vesca]

Z40c13 autrement dit X46Cr13 : C 0.46 et Cr 13.80. J'en fais des ressorts pour mes pliants.

[Efix]

Je crois qu'ils en ont encore un gros stock … Pas de bol !

[freddy1]

c'est con, parce qu'un simple C60 type opinel ravirait tellement d'amateurs...
moi j'adore leur corne blonde, leur "SAK like" mais j'arrive pas à aiguiser leur "acier gras" (je trouve pas d'autres termes, je trouve que les lames "roulent" sur la pierre) que j'ai déja "massacré" la lame principale d'un 6-lames, en terminant "limite serration" pour que çà coupe un peu.
(aprés je l'ai refilé à un pigeon... )

[oufti]

C90 l'opinel... quand même...