manche plastique de syperdco...

[johnny21]

pour le coup de réglage de lame je ne pense pas que cela soit si important que ca...perso je commence a en avoir ma claque des lames sans dent...car je ne suis pas foutue de redonner un tranchant correct a mes couteau...est j'ai remarquer que les dents en revanche n'ont presque pas ce problème de nécessité constante de devoir être réaffuter tout les jours...

[beuse]

bon ben avé les dents alors !

[Blue Dog]

pour le coup de réglage de lame je ne pense pas que cela soit si important que ca...perso je commence a en avoir ma claque des lames sans dent...car je ne suis pas foutue de redonner un tranchant correct a mes couteau...est j'ai remarquer que les dents en revanche n'ont presque pas ce problème de nécessité constante de devoir être réaffuter tout les jours...

Si tu n'arrives pas à affuter correctement un tranchant lisse, ça risque de poser problème lorsque tu devras réaffuter des serrations.…

Le mieux dans ton cas, pour le boulot, serait peut-être un petit cutter pliant dans ce style:

[pwet]

c'est peut etre moi mais j'ai jamais eu la patience d'affuter des serrations avec les trucs genre diafold (les limes speciales couteaux a dents dmt). au 204 chépo j'ai jamais essayé.

[Blue Dog]

Les baguettes Spyderco 701 sont pas mal pour les serrations:

http://a-couteaux-tires.zevillage.org/news/aiguisage#comment_207



Après, c'est clair qu'il faut avoir la patience (et le temps)….

[Ester Winch]

J'utilise régulièrement mon Delica lame lisse (y compris pour bricoler) et je trouve que c'est un excellent modèle. Le FRN du manche est très costaud et donne un très bon grip sans être "agressif" dans la main. De plus, le VG10 est plutôt facile à réaffuter (pourtant, je ne suis pas très doué ).
Maintenant dans ton cas, le plus simple est peut-être de prendre une une lame mixte et de garder la partie dents "en secours" lorsque la partie lisse ne coupe plus...

A +++

[johnny21]

oui sans doute..car je ne suis pas tenter plus que ca par le système avec lame de cuter
ce sera donc un mixte (encore"