Usage du couteau... vos photos de couteaux qui servent...

Le couteau dans tous ses états, conseils, statistiques, psychologie, etc.

Re: Usage du couteau... vos photos de couteaux qui servent...

Messagepar Heimdall » 28 Déc 2010 21:34

oncleshu a écrit:ah j'oubliais Draco , un petit retour sur le kanetsune ?


L'inverse du maschio...
Je l'ai pris en ballade avec moi
Une branche morte a couper, un peu de petit bois à faire, je le sors...
Des photos parlent plus que les mots...

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Encore rasoir après avoir coupé des branches!! Cool!!
Et puis, vision d'horreur!!!

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Ben ça tient pas... Je suis un peu blasé, et ma copine encore plus... 3 dents sur le fil et je ne sais pas comment rattraper ça...

Dire qu'au départ je ne voulais pas m'en servir de peur de l'abîmer... Donc, acier bien trop dur pour un couteau de camp, très beau couteau par ailleurs, mais je vais le mettre en vitrine et c'est tout...
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Re: Usage du couteau... vos photos de couteaux qui servent...

Messagepar gam127 » 28 Déc 2010 21:35

Dommage...il est vraiment superbe...
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Re: Usage du couteau... vos photos de couteaux qui servent...

Messagepar Heimdall » 28 Déc 2010 22:06

Superbe... Pas mal en cuisine, mais vraiment pas terrible sur le terrain
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Re: Usage du couteau... vos photos de couteaux qui servent...

Messagepar oncleshu » 28 Déc 2010 22:16

merci
dommage pour le fil , par contre en le remontant un peu a la pierre ça peut regler le soucis .
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Re: Usage du couteau... vos photos de couteaux qui servent...

Messagepar oufti » 28 Déc 2010 22:25

Vu la taille des éclats et la dureté du truc à la pierre il va mettre des plombes, faudrait le filer à qqun avec un backstand.
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Re: Usage du couteau... vos photos de couteaux qui servent...

Messagepar Heimdall » 28 Déc 2010 22:49

C'est exactement ce que je pensais... Merci Oufti de me conforter... Par contre, c'est typiquement le genre du truc qui arrivera à chaque fois, donc, il est juste pour pour la vitrine, non?
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Re: Usage du couteau... vos photos de couteaux qui servent...

Messagepar oufti » 28 Déc 2010 23:10

Draco Molina a écrit:C'est exactement ce que je pensais... Merci Oufti de me conforter... Par contre, c'est typiquement le genre du truc qui arrivera à chaque fois, donc, il est juste pour pour la vitrine, non?

Bah... non pas forcément, peut-être qu'en tapant dans du bois sans lui faire faire des torsions le fil tiendra le coup... maibon... pour ce genre de boulot généralement plus c'est mou mieux c'est. Ou alors super dur mais avec un fil bien épais en ogive.

Bref, c'est toujours une histoire de compromis.
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Re: Usage du couteau... vos photos de couteaux qui servent...

Messagepar oncleshu » 28 Déc 2010 23:12

ah ok , je pensais qu'a la DC4 il pouvait remonter un peu le fil , en prenant le temps .

apres il se peut que ça ne se reproduise plus par la suite.

ce serait dommage de le laisser en vitrine .
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Re: Usage du couteau... vos photos de couteaux qui servent...

Messagepar oufti » 28 Déc 2010 23:17

Peut-être... quand on trempe trop fin on a parfois des problème de décarburation au fil(*), mais alors ce n'est pas cassant mais +/- mou... remonter le fil règle souvent le problème.

(*) raison pour laquelle avant la trempe je laisse toujours le fil au moins 1mm plus bas que ou il sera en définitive, dès la trempe finie je reprend ce mm au backstand pour éviter tout risque de ce genre.
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Re: Usage du couteau... vos photos de couteaux qui servent...

Messagepar Heimdall » 28 Déc 2010 23:22

Je ne pense pas lui avoir fait subir de torsion... Bon, après, dans le feu de l'action... En gros, si j'y fais mettre un coup de backstand, j'ai une chance sur 2 que ça ne se reproduise plus et l'autre que ça se reproduise...
Ca vaut le coup, c'est par ailleurs un super couteau qui a une excellente prise en main!

Merci des conseils messieurs!
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Re: Usage du couteau... vos photos de couteaux qui servent...

Messagepar pwet » 29 Déc 2010 02:36

oufti a écrit:Peut-être... quand on trempe trop fin on a parfois des problème de décarburation au fil(*), mais alors ce n'est pas cassant mais +/- mou... remonter le fil règle souvent le problème.

(*) raison pour laquelle avant la trempe je laisse toujours le fil au moins 1mm plus bas que ou il sera en définitive, dès la trempe finie je reprend ce mm au backstand pour éviter tout risque de ce genre.


je plussoie. surtout qu'au jour d'aujourd'hui c'est le genre de truc qui m'est arrivé sur l'absolue totalité de tous mes cuisines japonais. en sortie de boite j'ai systematiquement un fil "microserrated" apres 2 jours de taf normal. ce qui n'arrive plus avec 2 ou 3 affutages malgré le fait qu'apres 2 ou 3 affutages le fil est toujours considerablement plus fin qu'en sortie de boite.

de la a penser que leurs coutals outdoor ont les meme problemes que leur cuisine y'a pas loin. ne le remise pas desuite attend un peu, continue a t'en servir. oublie les pets, affute comme d'habitude, avec le temps tu rattrapera tout ca et amha on peut vivre avec quelques pets sur une lame dont on se sert.

en tout cas moi j'ai appris a le faire … et j'ai meme connu un type qui en faisait une volontairement. un mec qui travaillait avec un eminceur de 33cm (!) et qui a l'affutait en 2 zones avec des angles bien distincts. il faisait une dent aux 2/3 de la lame pour avoir en permanence un repere d'affutage. quand il arrivait a la fin de la dent il la refaisait avec un petit office pourri et un maillet en bois, un coup leger.
recherche : anciens spyderco military cpm440V SE ou PE, voire ats 34.

merci
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Re: Usage du couteau... vos photos de couteaux qui servent...

Messagepar têtocube » 29 Déc 2010 08:53

tu peux toujours essayer avec une pierre diamentee pour virer les petites encoches.
et puis, comme le dit pwet, c est tout de meme pas si genant d avoir quelques pets sur le fil.
sur mon plus grand plazen, qui en a vu de toutes les couleurs, il y a quelques petites encoches, a peine visibles, mais on les sent en passant le tranchant sur l ongle, et crois moi, je ne vais le mettre dans une vitrine pour autant, au contraire.
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Re: Usage du couteau... vos photos de couteaux qui servent...

Messagepar Heimdall » 29 Déc 2010 10:03

Là, les pets sont bien visible, le plus grand fait 3mm sur 1!!
De toute façon, un pote va me le passer au backstand, hop, il sera nickel!!
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Re: Usage du couteau... vos photos de couteaux qui servent...

Messagepar Paulo » 29 Déc 2010 16:30

Tient marrant le jour ou je reçois ce couteau (merci papa noel et la poste pour le décallage), je lis ce post... :lol:
Le monde ce divise en trois catégories : ceux qui savent compter et les autres.
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Re: Usage du couteau... vos photos de couteaux qui servent...

Messagepar jlg » 29 Déc 2010 16:55

Depuis Noel, il sert celui-ci

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