bonjour
une visite de l'atelier d'Eric en images

J'en profite pour remercier la famille Parmentier pour son accueil chaleureux ! Le café était bon, la biere était bonne

Eric réfléchit beaucoup à ce qu'il fait, de surcroit, l'inspiration vient en partie de substances maltées ou tourbées, un signe de sagesse de mon point de vue hihi, (

), et il accepte aussi d'en parler beaucoup, ce qui est un vrai régal. On mesure ainsi tout le travail du concepteur, du mécanicien et de l'artiste !
la journée commence par un délicieux repas dans un restau d'Enghien, conseillé par Mme Parmentier herself. Rarement mangé d'aussi bons ris de veau

A peine arrivé, à peine le temps de dire bonjour, une lame sort du four !


Et puis, des bouts de couteaux partout
ahhhhhhhhhhhhhhh
on ne sait pas ou tourner la tete, c'est envoutant
on les veut tous
tousssssss



puis vient le temps difficile du choix des modeles. Heureusement, Eric est tres patient et tres pedagogue pour aider à choisir parmi les 88 modeles dispo !

Puis le moment encore plus difficile du choix des plaquettes.



que de choix !

peu de couteaux visibles et aucun à vendre bien sur




quelques gabarits de fixes

eric m'a même montré un scoop tres appétissant mais pas le droit de faire de photo

Même les chiens sont bien accueillis et font copain avec l'adorable gardienne des lieux

encore merci aux Parmentier. Une belle journée et des couteaux plein la tête !