Eric Parmentier

[Renô]

Le maître est bon.

[Jonathan P.]

L'iguane, c'est quoi, un cran plat?

[Jonathan P.]

Et mon miennnnnnn??!

[TORNACUM]

C'est un cran plat à un à prix serré … ( avec ou sans platine )

[Wabigon]

Je confirme, suite à mon passage q'il y a 15j, que plusieurs nouveaux systèmes arrivent pour les prochains salons, souvent ingénieux et pratiques.
Mais tu as fais fort elegil , surtout pour le grand fixe, je croyais qu'Eric voulait le garder... J'ai pas asser insisté , mais bon j'ai pas à me plaindre

[.LuD.]

Ah, des couteaux qu'on ne verra pas puisque partis dans la minute de l'ouverture du salon, et pré-réservé depuis 6 mois.. alors que les commandes en cours prennent..heu..2 ans ?

Hum. désolé. Moment d'humeur.

[Renô]

Hum aussi.

[Jonathan P.]

Ben oui, mais bon, s'il ne fait que les commandes, il ne fera plus jamais rien de neuf, quoi...

[.LuD.]

Je n'ai rien contre les productions du neuf, mais faire attendre aussi longtemps un client, pour favoriser un petit clan..c'est se foutre un peu de la gueule du monde..
BreF.

[Renô]

[elegil]

je ne fais parti d'aucun clan, j'ai rencontré Eric 2 fois en tout et pour tout, je ne suis même pas belge (mais je me convertis aux charmes de la gaume et de la biere ).
Par contre, j'ai fait l'effort de me deplacer pour faire ma commande. Puis j'ai attendu (presque) un an sans me plaindre ni réclamer quoi que ce soit. Puis j'ai refait l'effort (qui n'en est pas un vu l'accueil) de me redéplacer pour avoir mon début de commande. Et j'ai eu la chance de tomber sur une paire de protos tout juste finis et à vendre.
Ce sont du reste mes premiers parmentier neufs, tous les autres sont d'occas. Un peu mesquin tout ça...

[.LuD.]

Si tu te sens visé, j'en suis désolé.. T'as eu du bol pour tes acquisitions. Pour mon cas, ca fait 2 ans que j'ai commandé, sans avoir de nouvelles (certains couteliers savent que je prends des nouvelles de temps en temps, sans pour autant leur foutre la pression), et quand je vois que des couteaux sortent alors que le mien est prévu depuis des lustres, ça fout les boules.
Surtout que je les vois sur les salons, défilé, et ce sont les mêmes qui s'agglutinent pour prendre les fraiches primeurs.. alors que les autres restent sur le banc de touche.
Et c'est pas mesquin, c'est un constat réel.

[Pacman]

[aquinatis]

mouais.… Eric est un artisan, il a du succès. Son rôle ne peut être de satisfaire tout le monde, c'est pas de l'indus. Il a aussi des potes, et on travaille toujours d'abord pour ses potes, ou les gros clients qui te font vivre.
C'est pas pire quand tu attends le maçon six mois, un an, pour le mur du jardin.
Perso ça ne me choque pas, le seul problème je trouve c'est qu'on peut commander un truc, et un an après n'en avoir plus vraiment envie.

[elegil]

Eric fait des séries de 10, ca aide à proposer des prix corrects. Si tu choisis un modele peu demandé ou qu'Eric n'a pas envie de faire en ce moment, ben tu peux attendre longtemps oui. C'est pas comme si il promettait autre chose hein.
quoi qu'il en soit, je comprends que beaucoup de gens ne postent plus les photos de leurs couteaux, ce genre de remarque n'y incite pas.

je vais quand meme vous compter l'anecdote suivante.

ca commence par un petit mail au moment tant attendu de la finalisation des détails de la commande. Je dis à Eric que je n'aime pas les vis grises sur les bois sombres mais les vis qui font parti de son identité ne peuvent etre peintes.
Heureuse suprise hier, des vis bronzées du plus bel effet :



S'en suit une discussion sur la possibilité d'appliquer cela aux autres couteaux qui sont en vis grises car j'adore vraiment. Alors en live :

présentation du "nuancier"



mise en pratique



résultat sur micarta Despar





sur du carbone (teinte bleu nuit)



Bronze sur micarta vert sablé





et aussi foncé que possible sur micarta vintage





Les photos des couteaux entiers plus tard car ca prend du temps mine de rien