[TUTO] L'affûtage à la pierre, pour les nuls.

[Jonathan P.]

Merci Martin

[MartinJ]

Je passe très rarement dans les parages ces derniers mois, je suis plutôt occupé ailleurs mais si vous voulez causer affûtage n'hésitez pas je garde un oeil sur mes MP

[Bandit]

PI, certaines nani pro moins populaires en promo chez K&T : 60 la 600, 80 la 2000, 133 la 5000

[theclean]

elles sont moins cher chez hiomakivi.fi mais ya 16e de FDP, ça peut valoir le coup si on en prend plusieurs
https://hiomakivi.fi/en/c10323/chocera-pro

[olive8313]

Hello, pour compléter le post de Bandit, promo sur l'Atoma 140, à 78 euros. Si combinée avec une autre Atoma, elle tombe à 72 euros et le prix de la seconde baisser aussi d'une dizaine d'euros.
Ils ne font pas ça tous les jours. La semaine dernière, ça a duré 3 ou 4 jours, puis ça s'est arrêté, et ça reprend aujourd'hui.

[MartinJ]

Je connais pas le site mais le bandeau 'I’m out hiking - Next deliveries – Mon 15 Sep" m'a vraiment fait kiffer

[theclean]

purée j'avais pas vu, ya même sa photo entrains de hiker en première page lol

en parlant de Atoma, je sais pas si j'en ais parlé mais j'ai depuis pas longtemps des plaques diamantée aliexpress, attendez, du calme.… elles font 230*80mm deja, et la 120# est excellente pour aplanir les pierres
deja sa taille est genial pour ça, et la distribution, l'homogénéité, la quantité de diamant est super. ils sont bien incrusté en plus
j'ai pas encore beaucoup de recul, mais pour l'instant elle met une claque à l'atoma 140
(pas taper)
j'ai aussi la 80# et d'autres plus fines.
la 80# est nulle, les diamants sont de plus petite taille que sur la 120# et le substrat(nikel?) fait des grumeaux par dessus les diamants, ce qui fait que tu ne touche pas les diamants, faudrait bien user le substrat avec une pierre grossière genre SIC

le seul "soucis" c'est de lui trouver une base. j'ai pris celle toutes fines, sans base plastique. j'ai fait faire des morceaux de verre sur mesure, sur lesquelles je les colles
je les ais payé 5 à 60e l'une sur ali

[olive8313]

purée j'avais pas vu, ya même sa photo entrains de hiker en première page lol

en parlant de Atoma, je sais pas si j'en ais parlé mais j'ai depuis pas longtemps des plaques diamantée aliexpress, attendez, du calme.… elles font 230*80mm deja, et la 120# est excellente pour aplanir les pierres
deja sa taille est genial pour ça, et la distribution, l'homogénéité, la quantité de diamant est super. ils sont bien incrusté en plus
j'ai pas encore beaucoup de recul, mais pour l'instant elle met une claque à l'atoma 140
(pas taper)
j'ai aussi la 80# et d'autres plus fines.
la 80# est nulle, les diamants sont de plus petite taille que sur la 120# et le substrat(nikel?) fait des grumeaux par dessus les diamants, ce qui fait que tu ne touche pas les diamants, faudrait bien user le substrat avec une pierre grossière genre SIC

le seul "soucis" c'est de lui trouver une base. j'ai pris celle toutes fines, sans base plastique. j'ai fait faire des morceaux de verre sur mesure, sur lesquelles je les colles
je les ais payé 5 à 60e l'une sur ali

Ca a l'air sympa vu comme tu les décris.
C'est ça ?
https://fr.aliexpress.com/item/10050075 … in_prod%3A

[theclean]

exactement celle là
j'ai pas fait de tests pour voir si elle est plate par rapport à une atoma 140. vue que perso je m'enfout que ma pierre soit très plate
mais j'en ferais si ça vous dit

[olive8313]

On encense les Atoma, et je dois avouer que, pour avoir commencé à utiliser la 140 et la 400, elles sont très efficaces. Le rodage n'est pas fini et je sens bien que lorsqu'il le sera, je vais vraiment les adorer.
Mais depuis 2 ans, j'utilise des pierres chinoises qui sont excellentes pour l'aiguisage, notamment une, la Taidea 360/600, le petit modèle. Je l'utilise depuis 2 ans assez régulièrement et elle est loin d'être usée.
L'autre est une NoName, 200/600. J'ai fait quelques aiguisages et surtout des remodelage de lame, ainsi que quelques dressages de Shapton avec, et là encore très bonne efficacité et pas de trace d'usure pour l'instant.
Les 2 ont des grains assez réguliers.
La seconde a un inconvénient pour l'aiguisage, elle est quadrillée et les rainures sont assez profondes. C'est top pour éliminer la poussière d'acier, mais la pointe des couteaux a tendance à s'accrocher.
Ces chinois font donc aussi du très bon.
En lisant les avis, on s'aperçoit que c'est au niveau de la fiabilité que ça pèche. Mais quand on a la chance d'avoir un bon exemplaire, c'est top.

[MartinJ]

exactement celle là
j'ai pas fait de tests pour voir si elle est plate par rapport à une atoma 140. vue que perso je m'enfout que ma pierre soit très plate
mais j'en ferais si ça vous dit

Dans les avis aliexpress il y a aussi de très très mauvais commentaires... A voir.

Je suis assez réticent à acheter sur Aliexpress sans recherches préalables car beaucoup de ces ateliers profitent de l'esclavage des Ouighours (comme des marques reconnues ayant pignon sur rue en France me direz vous mais je n'achète pas non plus ces marques)

Atoma c'est quand même une valeur sûre et quand on voit la longévité du bordel (longue pour aplanir et quasi infinie pour les réparations, pointes cassées ou reprise d'un tranchant avec des gros chips en 2 secondes) le prix ne semble pas délirant.

Pour de l'aplanissage très occasionnel, j'ai déjà fait avec du papier de verre avec de la réussite pour encore moins cher qu'une pierre diamant potentiellement critiquable sur différents plans.

[olive8313]

Atoma c'est quand même une valeur sûre et quand on voit la longévité du bordel (longue pour aplanir et quasi infinie pour les réparations, pointes cassées ou reprise d'un tranchant avec des gros chips en 2 secondes) le prix ne semble pas délirant.

Bonjour,
quand tu dis longue pour aplanir, quel est l'ordre de grandeur, quelques dizaines de dressage ou plus de 100 stp ?

[MartinJ]

Ça depend de ce que tu aplanis (dureté + proportion d'abrasif/ matrice + grain j'imagine) et de ton exigence de vitesse, mais j'affute plusieurs centaines de couteaux par an (entre 500 et 700 au doigt mouillé) et mes atoma me durent plus d'un an avant d'être trop longues à mon goût pour l'aplanissage (mais j'aime bien quand ça va vite)
J'aplanis beaucoup de pierres entre 300 et 500 avec (king deluxe 300,nani pro 400 et 1000,shapton pro 500) et quelques grains plus fins mais moins souvent, les pierres qui me servent le plus sont les grains les plus grossiers

[olive8313]

Ça depend de ce que tu aplanis (dureté + proportion d'abrasif/ matrice + grain j'imagine) et de ton exigence de vitesse, mais j'affute plusieurs centaines de couteaux par an (entre 500 et 700 au doigt mouillé) et mes atoma me durent plus d'un an avant d'être trop longues à mon goût pour l'aplanissage (mais j'aime bien quand ça va vite)
J'aplanis beaucoup de pierres entre 300 et 500 avec (king deluxe 300,nani pro 400 et 1000,shapton pro 500) et quelques grains plus fins mais moins souvent, les pierres qui me servent le plus sont les grains les plus grossiers

Ah oui, quand même
J'ai des Shapton PRO, 320, 1000, 2000 et 5000. Je dois aplanir les 3 premières au maximum une fois par mois. J'aiguise assez peu (50 couteaux par an environ), mais surtout j'apporte un soin particulier à utiliser toute la surface de la pierre. Et comme je n'ai pas d'aciers trop dur (Victorinox, X50 et assimilés, 12C27 et AUS8), les Shapton résistent bien.
Donc je pense que je ne vais pas avoir besoin de changer mes Atoma avant des années.
Merci

[theclean]

@olive8313
pareil j'ai une pierre "Adaee 4000#" que je trouve excellente. mal heureusement ils les font trop petite (180*60mm) et le grain ne correspond pas dutout, c'est plus une pierre autour de 500#
elle est dure, bon feedback, on sent le grain. elle ne se creuse pas plus qu'une bonne jap. bref une très bonne petite pierre pour 10euro livrée

pour la régularité des plaques diamantées oui c'est le soucis. mais au prix que ça coute, franchement tu peut en prendre plusieurs et garder que les bonnes.

Atoma c'est bien oui, mais le prix je trouve ça abusé. autant je peut comprendre qu'une pierre diamant genre venev ou vitrifiée coute 80euro, mais une plaque diamantée perso je suis pas d'accord
il suffit d'une erreur et ta plaque est soit morte, soit quasiment morte

Dans les avis aliexpress il y a aussi de très très mauvais commentaires... A voir.

Je suis assez réticent à acheter sur Aliexpress sans recherches préalables car beaucoup de ces ateliers profitent de l'esclavage des Ouighours (comme des marques reconnues ayant pignon sur rue en France me direz vous mais je n'achète pas non plus ces marques)

Atoma c'est quand même une valeur sûre et quand on voit la longévité du bordel (longue pour aplanir et quasi infinie pour les réparations, pointes cassées ou reprise d'un tranchant avec des gros chips en 2 secondes) le prix ne semble pas délirant.

Pour de l'aplanissage très occasionnel, j'ai déjà fait avec du papier de verre avec de la réussite pour encore moins cher qu'une pierre diamant potentiellement critiquable sur différents plans.

oui j'ai aussi u une pas bonne. avec des perles de metal(celuis dans lequel les diamants sont incrustés) par dessus les diamants. c'est peut être ça le soucis.
je vais passer une pierre grossière en SIC pour éliminer ça, ça devrais le faire
mais franchement pour le prix, tu peur te permettre d'en prendre plusieurs et garder les meilleurs.

la taille fait qu'elles sont excellentes pour aplanir 230*80mm c'est enorme à cotée d'une Atoma
les diamants sont énormes, et bien sur toute la surface. je suis sur quelle va durer longtemps pour aplanir.
j'ai même amincis un couteau type tradi jap(inox chinoi) en tapant dedans sans ménagement, ça arrache bien(pas aussi agressif qu'une Atoma 140) et la taille est très confortable
apprès verification à la binoculaire, elle a pas bougé, comme neuve. alors que l'atoma elle, apprès deux aplanissement légers, j'ai vu des tas de diamants sauter(ceux qui sont mal accroché) et toute la surface a changé. c'est pa grave, c'est même normal hain
alors oui certes, c'est une valeur sure, mais a quel prix. tu le dit toi même elle te dure un peu plus d'un an; c'est aussi le cas d'un youtubeur qui en parle, elle lui fait un an d'utilisation intensive la 140#
ça ne m'a pas empeché d'une acheter une, mais est ce que tout les particuliers devrais metre le prix? je pense pas, sauf si on veux se faire plaisir, ou un peu fou comme moi

apprès pour l'esclavage des Ouighours, mal heureusement on y peut riens. quasiment tout ce que tu achète proviens de chine ou a un rapport avec