Usage du couteau... vos photos de couteaux qui servent...

[gam127]

Mouais, ça à l'air pas mal, mais on a vu mieux, suis pas sûr que ça vaille la peine de faire venir ça jusqu'ici quand on sait ce qui se fait en France...

[jlg]

il est pas mal ce couteau.

il est même très bien

[gam127]

Ca oui!

[Hubert T.]

Moi, j'aime bien la viande. Martial, tu m'en remettras une deuxième, s'te plait.

[Hubert T.]

Mouais, ça à l'air pas mal, mais on a vu mieux, suis pas sûr que ça vaille la peine de faire venir ça jusqu'ici quand on sait ce qui se fait en France...

Ouais, je suis assez d'accord (pourquoi y'a le logo Carrefour sur l'étiquette, y'a des filiales au Brazil ?).

Quant à la BleuBlancBelge, je double-passe mon tour, ça a moins de goût que les steaks Mc Do.

[Der Alte]

Effectivement !
Le BBB est un animal uniquement conçu pour le rendement !
Cela m'a dégoûté de manger du boeuf...
Quand on pense qu'il n'y a pas une seule vache BBB qui accouche naturellement!? Uniquement par césarienne.
Et ce n'est pas le boeuf irlandais qui va me réconcilier avec la viande bovine.
Pdv viande rouge, je me limite au magret de canard...Et encore, épisodiquement.
La viande d'origine française, comme le Limousin, par exemple est introuvable, dans notre coin. Et je ne vais pas rouler 100 km allez et retour pour aller chercher un steak à Anvers.

[gam127]

Le BBB c'est pas de la viande…pour ceux que ça intéresse, à Bruxelles, on trouve des viandes superbes chez Rob, notamment du Normand de chez Desnoyers affiné 4 semaines sur os, du wagyu, limousin, simmenthal…
Sinon au Resto, il faut aller aux Brigittines à Bruxelles, Dirk Minny y sert du Simmenthal affiné sur os 40 jours…bref c'est de la viande comme elle doit être mangée…pas de la production de muscles sans graisse ni goûts pour servir de "viande" à la génération "je bouffe de la viande tous les jours" dont la plupart n'ont pas idée de ce qu'est une vraie belle entrecôte…
En Irlande il y a du très bon, mais pas mal d'imposteurs se servent de la mention Irish pour vendre de la merde...

[jlg]

Mangé les steacks ce midi, délicieux.

[brady barr]

je me sers ici dés que je le peux .
http://www.ideemiam.com/adresses/boutiq … ieres.html
et a voir absolument .
http://www.festival-alimenterre.org/fil … t-criquets

[gam127]

Ouaip, il travaille pas mal Le Bourdonnec...

[brady barr]

Ouaip, il travaille pas mal Le Bourdonnec...

Une philosophie et l amour du métier .

[oligohunter]

je me sers ici dés que je le peux .
http://www.ideemiam.com/adresses/boutiq … ieres.html
et a voir absolument .
http://www.festival-alimenterre.org/fil … t-criquets

Superbe boucherie pour les petites bibites je vais attendre...

[Der Alte]

Le BBB c'est pas de la viande…pour ceux que ça intéresse, à Bruxelles, on trouve des viandes superbes chez Rob, notamment du Normand de chez Desnoyers affiné 4 semaines sur os, du wagyu, limousin, simmenthal…
Sinon au Resto, il faut aller aux Brigittines à Bruxelles, Dirk Minny y sert du Simmenthal affiné sur os 40 jours…bref c'est de la viande comme elle doit être mangée…pas de la production de muscles sans graisse ni goûts pour servir de "viande" à la génération "je bouffe de la viande tous les jours" dont la plupart n'ont pas idée de ce qu'est une vraie belle entrecôte…
En Irlande il y a du très bon, mais pas mal d'imposteurs se servent de la mention Irish pour vendre de la merde...

Peut-être bien !
Je te crois, mais cela revient au même pour nous !
Anvers = 48/50 Km
Bruxelles = 80 km...

A l'occasion, je ne dis pas. Mais pour un steak....Cela le ferait vraiment chérot !

[gam127]

ihih ouaip je peux comprendre…c'est pour ce genre de trucs entre autres que j'ai toujours habité la capitale et que je n'envisage pas de la quitter…le confort que ça t'apporte dans ce que tu trouves au quotidien sans te taper des bornes est quand même sympa…Sinon renseigne-toi pour voir s'il y a des groupements d'achat dans ton coin, j'ai un copain qui en gère un et j'ai goûté leur bidoche, ben ça se défend, bien persillée…leurs légumes sont top…bon après ça dépend un peu chez qui tu tombes, mais ça peut être une bonne alternative pour bouffer de la qualité, ce qui, niveau bidoche, est impossible en grande surface en ce qui concerne mon expérience...

[seblepanda]

z'avez pas de boucherie en Belgique ?