Brocantage! Avis aux chineurs de Lame!

[freddy1]

aucune idée, je viens a peine de remporter l'enchére chez Drouot !

[Jonathan P.]

A l'heure des autoroutes de l'information, quel scandale !

[Jonathan P.]

(tu le montreras hein?! )

[ETPhonehome]

possédant peu de couteaux, il fallait bien que j'en acquiers d'autres

De plus le modèle le modèle "NE SE TACHE PAS" est un exemple de remarquable marketing bien affiché qui le rend absolument indispensable.

Et puis une enchère presque à l'aveugle chez Drouot est au raisonnable adulte chineur de lames ce que la pochette surprise est à l'enfant qui sommeille encore en lui!

[bpc]

Le matériel standard d’affûtage en coutellerie est une meule de 500 à 600mm, de 50 à 60 mm de large, en grain 60 ou 80, tournant environ autour de 500 à 600 t/mn avec un moteur de 2 ch.

Le minimum possible étant une meule de 400mmx 40mm.

Je me cite pour montrer des photos que j'ai prises depuis.
Ce sont trois meules illustrant le standard traditionnel en coutellerie, depuis environ un siècle et demi.

On voit:
une meule a eau de 57x 5 cm en grain 60 ( magnésie)
une meule a eau de 47x 4cm en grain 80 ( vitrifiée)
une meule de 40x 2,5cm( vitrifiée), généralement utilisée a sec sur un touret à polir.

[Hieronymus]

C'est bien rare que je trouve des couteaux en brocante.

Ici un petit lot à 8€ en bon état.
L'Opinel a une petite dent, si je saisi bien le tableau du panda 1995-1962.
Le Suisse et le Suisse Allemand sont comme neuf, mis à part qu'ils meritent un bon nettoyage.

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[lapin]

Pour 8€ belle aquisition

[ETPhonehome]

Pour l'Opinel
Plages d'utilisations de ses types de marquages et traitement de surface supposées (dans l'état des connaissance actuelles) :
- Poinçon de lame: période milieu années 60 à vers toute fin années 70
- Tampon/cartouche de manche : période milieu années 60 à milieu années 80
- Virobloc: période possible 1976 à début année 80 ? Car peu oxydé par rapport à la lame son acier semble avoir été traité en placage de métal cadmium (moins brillant que le plaquage au nickel utilisé ensuite)

Par recoupement on pourrait supposer une fabrication entre 1976 et milieu années 80 (au plus tard).

Le tableau de Panda est assez ancien et contient quelques erreurs qui ont été rectifiées depuis sa publication suites des analyses et informations permettant une mise mise à jour pour un peu plus de précision.

[baalot]

Et enfin, de couverts, faisant partie de la "popote du soldat belge" selon le vendeur



Vos éclaircissements / informations / avis sont les bienvenus !

C'est un bouton pression pour fixer les couverts ensemble ? Pas con.