Victor Platzer

Artisans (et entreprises artisanales)

Re: Victor Platzer

Messagepar Lautrec » 01 Sep 2025 17:14

je le trouve beau ce petit ! La corne lui donne un aspect lumineux :D et moi, j'aime bien l'épaisseur du dos de la lame thup
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Re: Victor Platzer

Messagepar birdynamnam » 01 Sep 2025 17:36

Je préfère le cuir.
:rambo:

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Re: Victor Platzer

Messagepar GTartenpion » 01 Sep 2025 18:32

Du bois, du cuir, de la corne et de la sueur pour la rentrée :D
Une douceur :)
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Re: Victor Platzer

Messagepar birdynamnam » 01 Sep 2025 18:50

Le dire avec des roses...
Ça va tout de suite mieux
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Re: Victor Platzer

Messagepar olivier21 » 01 Sep 2025 19:19

Super avec la corne ! :coeur:
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Re: Victor Platzer

Messagepar el-Lapsa » 01 Sep 2025 19:32

Le cuir c'est le must, a la fois noble et roots, comme moi! :snob:

D'ailleurs.. 2 machettes courtes forgées en XC75 et manche en cuir!



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Pis y'avait la ptite video pour celui en corne aussi:

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Re: Victor Platzer

Messagepar Rouge » 01 Sep 2025 19:35

Cuir
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Messagepar grand goule » 01 Sep 2025 23:11

j’aime très beaucoup celui en corne, l’aspect translucide est ce que je préfère sur ce matériau, même si ça finit par s’estomper à l’usage

pour les machettes, je trouve qu’une pointe, même non affûtée c’est mieux quand tu veux sortir un truc de la terre du jardin par exemple
là je trouve que ça fait plus truc à concours de coupe
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Re: Victor Platzer

Messagepar el-Lapsa » 01 Sep 2025 23:37

Pour la corne c'est un peu comme le bois j'ai l'impression: il y a grande variété de teintes au final. J'attend de travailler les pointes qui doivent être bien plus marron, je me demande ce que ça va donner :)

Pour les machettes en vrai je me rend compte que je me sers jamais des pseudo pointe. Surtout tout la partie du belly est inutilisable en coupe a la volée, alors que là on peut se servir du tranchant jusqu'au bout, y compris pour trancher sur planche.
Je me souviens plus ou j'avais vu ça, mais sur une video on voyait des gens qui cuisinaient avec des machettes dans ce style, un peu comme on le ferait avec un nakiri. C'était visiblement en asie du sud est.
J'ai pas encore biseauté le bout carré mais pour creuser/gratter la terre je trouve ça plus pertinent qu'une pointe. Ca fait un outil de bivouac assez polyvalent, léger, ça se rentre dans un sac.. je me servirai de ça je pense pour les chantiers jus de pomme et soupe collective avec les potes, entre la préparation du feu et le debitage de fruits ça devrait être pas mal :)

J'en ai forgée une autre, toujours à bout carré mais avec un amincissement progressif vers la pointe et une lame qui devient de plus en plus large, ça a l'air chouette aussi. En tout cas esthétiquement j'aime beaucoup!
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Re: Victor Platzer

Messagepar nicoals » 02 Sep 2025 07:12

Ça fait un peu bête à concours de coupe, mais ça fait surtout nata, "hachette" japonaise.
J'avais testé une nata, lame assez courte de 15 cm environ. Ben je peux dire que c'est efficace, et même si je trouve qu'un couteau sans pointe est moins "beau", l'absence de pointe le rend plus aisé à manipuler, puisque la pointe n'est pas dangereuse.
J'avais débité du petit bois avec, ça marchait super, je m'étais même surpris à m'essuyer le front en la tenant sans m'en soucier, alors qu.avec un camp pointu je fais instinctivement attention.
Et si on dispose déjà d'une pointe sur son utilitaire, le camp n'en n'a pas forcément besoin.
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Re: Victor Platzer

Messagepar Yann-amarre » 02 Sep 2025 20:50

el-Lapsa a écrit:Hop, j'avais envie de tester la corne de Salers..
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Un Micro Apache!
Lame forgée en 80CrV2 de 8cm de tranchant, 16,5cm au total, plaquettes en corne travaillée maison (je suis parti d'une corne entière avec encore l'os dedans, puis formage à chaud etc..), rivets maillechort sur rondelles laiton, passe-lacet caché..


Moi j'adore la corne, et les rosettes aussi ( mais je l'ai déjà dit .. ) du coup ce petio est très à mon goût ! thup
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Re: Victor Platzer

Messagepar Fouin'toc » 03 Sep 2025 07:41

Je te trouve très réussi ce petit en corne.
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Messagepar Rouge » 03 Sep 2025 09:23

Pas mieux !
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Messagepar lapin » 03 Sep 2025 09:35

Super cette corne de Salers … thup
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Re: Victor Platzer

Messagepar bidon » 03 Sep 2025 17:44

el-Lapsa a écrit:Hop, j'avais envie de tester la corne de Salers..
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Tu n'as pas envie de tester avec le fromage ?
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